Resep Sambal Goreng Ati Ayam feat. Kentang Pete oleh Mrs. Nicky
Berikut ini adalah resep memasak Sambal Goreng Ati Ayam feat. Kentang Pete. Resep Sambal Goreng Ati Ayam feat. Kentang Pete yang dishare oleh Mrs. Nicky cukup untuk .
Resep Sambal Goreng Ati Ayam feat. Kentang Pete
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg Ati Ayam (saya ga pake ampela, kurang suka ??)
- 1/4 kg kentang (potong dadu)
- 1 papan pete
- 100 ml santan kental
- minyak untuk menggoreng
- Bumbu Halus :
- 14 bh cabe merah keriting
- 8 bh bawang merah
- 6 bh bawang putih
- 1 ruas jahe
- secukupnya Garam dan gula
- Daun aromatik :
- 4 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 1 ruas lengkuas (keprek)
- 2 batang sereh (keprek)
Langkah
-
Rebus ati ayam, dinginkan. kemudian, potong sesuai selera.
-
Sementara itu, goreng kentang, kemudian lanjutkan dengan menggoreng ati ayam (sebentar saja, agar ati tdk keras). Sisihkan
-
Tumis bumbu halus dg api sedang sampai harum.
-
Masukkan pete
-
Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh
-
Tumis hingga daun layu, kemudian masukkan santan.
-
Aduk2 hingga tercampur baik bumbu dan santan, kemudian masukkan ati ayam dan kentang. Masak dg api kecil
-
Masak hingga agak kering (kental)
-
Selesai
Demikianlah Resep Sambal Goreng Ati Ayam feat. Kentang Pete, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sambal Goreng Ati Ayam feat. Kentang Pete diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambal Goreng Ati Ayam feat. Kentang Pete Karya Mrs. Nicky diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sambal Goreng Ati Ayam feat. Kentang Pete Karya Mrs. Nicky dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/07/resep-sambal-goreng-ati-ayam-feat.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.