Resep Rendang daging sapi oleh Ibu Dhany
Inilah resep Rendang daging sapi. Resep Rendang daging sapi yang dishare oleh Ibu Dhany bisa disajikan 8 porsi.
Resep Rendang daging sapi
Porsi: 8 porsi
Bahan-bahan
- 500 gr daging sapi
- 250 gr kelapa parut
- bumbu bumbu:
- 1 bks bumbu rendang ala pasar tradisional
- 6 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 6 butir kemiri
- 4 cm kunyit
- 4 cm laos
- 2 batang serai
- 4 lembar daun salam
- 4 cm jahe
- 100 gr kelapa parut
Langkah
-
Potong kotak daging sapi yang sudah di bersih kan
-
Tumbuk bumbu rendang ala pasar tradisional setelah halus masukkan duo bawang, kemiri, kunyit tumbuk sampai halus
-
100 gr kelapa parut di goreng tanpa minyak/sangrai hingga kering dan warna menjadi coklat
-
Campur kelapa sangrai bersama bumbu yang di tumbuk lalu di uleni bersama daging sapi
-
Masukkan kedalam panci presto tidak perlu di tambah air
-
250 gr kelapa parut ambil santan kentalnya lalu masukkan dalam panci presto
-
Masukkan laos, jahe dan serai yang sudah di geprek beserta daun salam
-
Tunggu sampai mengental sambil di aduk tambahkan gula jawa dan garam secukupnya lalu koreksi rasa
-
Setelah daging empuk bisa di sajikan hangat hangat bersama daun singkong dan sambel lombok ijo
Itulah tadi Resep Rendang daging sapi, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Rendang daging sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rendang daging sapi Oleh Ibu Dhany diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Rendang daging sapi Oleh Ibu Dhany dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/07/resep-rendang-daging-sapi-oleh-ibu-dhany.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.