Resep Pepes Belut Kelapa - fitriani fauziyah

Resep Pepes Belut Kelapa oleh fitriani fauziyah

Berikut ini resep Pepes Belut Kelapa. Resep Pepes Belut Kelapa yang ditulis fitriani fauziyah bisa disajikan .

Resep Pepes Belut Kelapa

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/4 kg belut
2. 1 sachet bumbu ikan goreng (saya pakai racik)
3. 1 buah jeruk nipis
4. 1/2 butir kelapa yang masih muda
5. 3 butir kemiri
6. 1 buah kunyit
7. 1 ruas jahe
8. 1 siung bawang merah
9. 1 siung bawang putih
10. 3 buah cabai rawit (bisa digerus atau diiris)
11. 2 lembar daun salam
12. 2 batang bawang daun
13. 1 batang serai
14. daun pisang untuk membungkus
15. secukupnya gula, garam, penyedap rasa

Langkah

1. Bersihkan belut, potong potong, kemudian beri garam dan jeruk nipis, tambahkan bumbu racik, diamkan 30 menit atau semalaman di dalam kulkas. agar bumbu meresap

2. Tumbuk sampai halus bawang merah, bawang putih, cabai dan kemiri.

3. Tambahkan bumbu halus tersebut kedalam belut tadi.

4. Potong bawang daun, jahe, dan serai.

5. Campurkan kelapa, bawang daun, jahe, serai dan salam ke dalam adonan belut.

6. Bungkus menggunakan pisang

7. Kukus dalam fresto selama setengah jam

8. Siap dihidangkan dan dinikmati. Agar lebih enak, setelah di fresto masukkan ke dalam oven selama 5 menit, agar aroma daun lebih terasa dan belut lebih krenyes

Demikianlah tadi Resep Pepes Belut Kelapa, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Pepes Belut Kelapa diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes Belut Kelapa - fitriani fauziyah diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pepes Belut Kelapa - fitriani fauziyah dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/07/resep-pepes-belut-kelapa-fitriani.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.