Resep Kue Lumpur Kelapa muda oleh Afi Noviandari
Dibawah ini adalah resep Kue Lumpur Kelapa muda. Resep Kue Lumpur Kelapa muda yang dibuat oleh Afi Noviandari bisa disajikan .
Resep Kue Lumpur Kelapa muda
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr kentang
- 300 gr tepung terigu
- 700 ml santan kelapa asli
- 250 gr gula pasir
- 1 sendok teh vanilli bubuk
- 120 gr mentega blueband
- 1 buah kelapa muda segar
- 2 cubit garam dapur
- 2 butir telur
Langkah
Potong kentang menjadi 4 bagian masing-masing lalu kukus hingga matang. dinginkan lalu kupas kulitnya.
Tumbuk kentang menggunakan cobek hingga halus.
Kocok telur dan gula hingga tercampur rata.
Masukan terigu,garam,vanilli bubuk,santan,kedalam adonan kentang disertai adonan gula dan telur.
Mixer semua adonan hingga tercampur dengan baik.
Panaskan margarin blueband lalu tuangkan kedalam adonan setelah itu mixer hingga tercampur rata.
Serut kelapa muda menggunakan penyerut buah belewah. boleh diserut menggunakan sendok. (banyak sedikitnya kelapa sesuai selera anda) saya pakai setengah kelapa muda saja.
Siapkan teflon yang udah diatas api kecil.
Lalu tuangkan adonan ke dalam teflon (adonan sesuai selera anda asal jangan terlalu tipis)
Tutup adonan yang sudah dimasak dan tunggu 30 detik. lalu taburkan serutan kelapa muda diatas adonan kue lumpur dan tutup lagi.
PERINGATAN! api harus kecil sekali dan wajib menggunakan tutup supaya kue lumpur matang dengan sempurna. panggang diatas api selama 15-20 menit.
Ini dia hasilnya...
Itulah Resep Kue Lumpur Kelapa muda, Semoga anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Kue Lumpur Kelapa muda diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kue Lumpur Kelapa muda Kiriman dari Afi Noviandari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kue Lumpur Kelapa muda Kiriman dari Afi Noviandari dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/07/resep-kue-lumpur-kelapa-muda-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.