» » Resep Ceker Dimsum Oleh Ibu Malka

Resep Ceker Dimsum Oleh Ibu Malka

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ceker Dimsum Oleh Ibu Malka

    • Resep Ceker Dimsum oleh Ibu Malka

    Dibawah ini adalah resep Ceker Dimsum. Resep Ceker Dimsum yang dishare oleh Ibu Malka cukup untuk 6 porsi.



    resep lengkap untuk Ceker Dimsum


    Resep Ceker Dimsum


    Porsi: 6 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1/2 kg ceker ayam, bersihkan
    2. 5 siung bawang putih, haluskan
    3. 1 sdt angkak, haluskan
    4. 3 cm jahe, geprek
    5. Air secukupnya utk merebus ceker
    6. 2 sdm kecap asin
    7. 2-3 sdm kecap tiram
    8. 1 sdm minyak wijen
    9. secukupnya Gula pasir, garam& lada
    10. 2 buah cabe merah keriting,iris serong (optional)
    11. 1 sdt munjung tepung kanji, larutkan dgn sedikit air

    Langkah

    1. Panaskan minyak goreng, agak banyak yaa..
      Goreng ceker hingga kering (saat menggoreng, jangan lupa wajan diberi tutup panci yaa,, karena minyaknya akan meletak kemana2 ????). Angkat, tiriskan sebentar.

      Masukkan ceker dalam baskom berisi air es, diamkan selama 30 menit. Sisihkan

    2. Tumis bawang putih halus + angkak dan jahe hingga wangi. Masukkan ceker, aduk2.
      Tambahkan air dan bumbu yg lain (kecuali minyak wijen + air kanji yaa). Aduk rata, masak hingga mendidih, tes rasa. Tutup panci presto masak selama 20 menit.

    3. Setelah 20 menit, matikan panci presto, biarkan uap hilang. Buka penutup panci.
      Nyalakan kompor kembali, masak ceker, tambahkan minyak wijen, irisan cabe, dan larutan air kanji. Aduk2 dan masak sebentar hingga kuah mengental. Angkat . Sajikan ????????




    Itulah tadi Resep Ceker Dimsum, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Ceker Dimsum diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ceker Dimsum Oleh Ibu Malka diatas pada kategori resep berikut ini
     

    Anda sedang membaca Resep Ceker Dimsum Oleh Ibu Malka dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/07/resep-ceker-dimsum-oleh-ibu-malka.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.