Home » Uncategories » Resep Ayam panggang santan By Dunda Fauzeeya

Resep Ayam panggang santan By Dunda Fauzeeya

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ayam panggang santan By Dunda Fauzeeya

    • Resep Ayam panggang santan oleh Dunda Fauzeeya

    Berikut ini resep cara membuat Ayam panggang santan. Resep Ayam panggang santan yang dishare oleh Dunda Fauzeeya bisa disajikan 3 porsi.



    bahan dan cara membuat Ayam panggang santan


    Resep Ayam panggang santan


    Porsi: 3 porsi

    Bahan-bahan

    1. 3 bh paha ayam
    2. bumbu ungkep:
    3. 3 siung bw merah
    4. 2 siung bw putih
    5. 2 cm kencur
    6. 2 lbr daun salam
    7. 2 bh cabe merah (sesuai selera)
    8. secukupnya garam,dan gula merah
    9. 200 ml air
    10. minyak untuk menumis
    11. bumbu santan:
    12. 2 siung bw merah
    13. 1 siung bw putih
    14. 2 cm terasi abc
    15. 2 cm kencur
    16. 2 lbr daun salam
    17. 2 lbr daun jeruk
    18. 5 bh cabe (sesuai selera)
    19. 1/2 bks santan instan
    20. 150 ml air
    21. secukupnya garam, gula pasir

    Langkah

    1. Haluskan bumbu ungkep (bamer,baput,kencur,cabel).

    2. Tumis bumbu ungkep hingga harum. Lalu masukkan daun salam,dan ayam. Aduk aduk. Lalu tambahkan air, gula merah dan garam. Ungkep hingga ayam matang dan empuk

    3. Jika sudah empuk dan kuah ungkep habis, matikan api dan sisihkan

    4. Bakar ayam ungkepan tadi di atas bara api atau menggunakan teflon. Hingga kedua sisi ayam gosong cantik.

    5. Kuah santan: haluskan bamer,baput,terasi kencur, cabe.

    6. Rebus air, masukkan bumbu santan yg sudah di haluskan beserta garam dan gula pasir. Daun salam, daun jeruk juga Masak hingga mendidih lalu koreksi rasa. Jika sudah pas tambahkan santan. Aduk aduk agar santan tdk pecah. Matikan api

    7. Sajikan dengan di siramkan kuahnya di atas ayam.. mantapp

    8. Note: sajikan di siram lebih enak.

    9. Note: sambel santan saya tanpa cabe. Cabe sy uleg terpisah krn saya pny balita. Sehingga penyajian saya jd seperti itu.




    Demikianlah Resep Ayam panggang santan, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Ayam panggang santan diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam panggang santan By Dunda Fauzeeya diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ayam panggang santan By Dunda Fauzeeya dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/07/resep-ayam-panggang-santan-by-dunda.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.