Resep Wedang Angsle / asle Versi Solo oleh Nisaulfa
Inilah resep memasak Wedang Angsle / asle Versi Solo. Resep Wedang Angsle / asle Versi Solo yang dibuat oleh Nisaulfa bisa menjadi .
Resep Wedang Angsle / asle Versi Solo
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan kuah:
- 700 ml santan dari ½ butir kelapa
- 3 lembar pandan simpulkan
- 8 sendok makan gula pasir (sesuaikan selera manisnya)
- 1 sdt garam
- Bahan agar:
- 1 bungkus agar2 bubuk plain
- 1 tetes pewarna makanan merah
- 120 gr gula pasir
- 2 1/2 gelas air
- Bahan ketan:
- 250 gram beras ketan putih (rendam 1 jam)
- 250 ml santan encer
- Secukupnya garam
- 1 lembar daun pandan
- Isian lain:
- Secukupnya roti tawar
Langkah
-
Membuat agar: campur agar2 bubuk dengan air sampai larut. Masukkan gula. Masak diatas kompor sampai mendidih sambil trs diaduk. Setelah mendidih tuang ke dalam loyang. Dinginkan. Setelah dingin potong2.
-
Kukus beras ketan selama 15 menit lalu angkat. Panaskan santan, garam, dan daun pandan hingga mendidih lalu angkat dan tuangkan ke dalam beras ketan. Aduk hingga santan terserap ke dalam ketan, kemudian ketan dikukus kembali hingga matang.
-
Kuah: Masak santan, beri daun pandan, gula pasir dan sedikit garam. Masak sampai mendidih sambil terus diaduk agar tidak pecah. Setelah mendidih matikan api.
-
Dalam mangkuk, tata 2 sdm ketan putih, potongan agar agar, beri potongan roti tawar. Siram dengan santan. Sajikan hangat hangat.
Itulah Resep Wedang Angsle / asle Versi Solo, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Wedang Angsle / asle Versi Solo diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Wedang Angsle / asle Versi Solo Oleh Nisaulfa diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Wedang Angsle / asle Versi Solo Oleh Nisaulfa dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/06/resep-wedang-angsle-asle-versi-solo.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.