Resep SABUR/Serundeng Kelapa Ala Situbondo #Pr_Uuenaktenanrek oleh Arvina Harahap
Berikut ini resep masakan SABUR/Serundeng Kelapa Ala Situbondo #Pr_Uuenaktenanrek. Resep SABUR/Serundeng Kelapa Ala Situbondo #Pr_Uuenaktenanrek yang dishare oleh Arvina Harahap dapat disajikan .
Resep SABUR/Serundeng Kelapa Ala Situbondo #Pr_Uuenaktenanrek
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 bh kelapa tua ukuran besar,parut kasar
- 4-5 sdm gula pasir(aku 5 sdm udah manis ya,bisa kurang)
- 1 sdt garam
- 3 lbr daun jeruk,sobek2
- Bumbu halus :
- 5 bh cabe merah+ sesuai selera cabe rawit
- 5 siung bawang putih
- 3 cm kunyit
- 5 cm kencur(2 ruas jari)
- 1/2 sdt ketumbar(aku lebih dikit)
Cara Membuat
-
Sangrai kelapa parut hingga setengah kering,tujuannya agar kelapa tidak menggumpal saat disangrai dengan bumbu.Sisihkan.
-
Blender atau uleg bahan bumbu halus dengan gula dan garam,cek rasa,tambah gula dan garam di step ini ya,tidak bisa di tambah2 saat kelapa sudah disangrai.
-
Tumis bumbu halus dan daun jeruk dengan sedikit minyak hingga harum dan tidak pucat lagi.
-
Tambahkan kelapa parut setengah kering,aduk2 agar bumbu tercampur rata,jika bumbu masih ada yang menggumpal,urai2 dengan sutil.
-
Lanjutkan proses sangrai hingga kelapa parut benar benar kering, terasa ringan dan wangi sambil terus diaduk agar tidak gosong.
-
Dinginkan dan simpan dalam wadah kedap udara.
-
Cocok sebagai pendamping nasi kebuli,nasi kuning atau nasi putih hangat(diganyangi juga boleh..????).
Demikianlah tadi Resep SABUR/Serundeng Kelapa Ala Situbondo #Pr_Uuenaktenanrek, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep SABUR/Serundeng Kelapa Ala Situbondo #Pr_Uuenaktenanrek diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep SABUR/Serundeng Kelapa Ala Situbondo #Pr_Uuenaktenanrek Dari Arvina Harahap diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep SABUR/Serundeng Kelapa Ala Situbondo #Pr_Uuenaktenanrek Dari Arvina Harahap dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/06/resep-saburserundeng-kelapa-ala.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.