Home » Uncategories » Resep Mie Ayam - Yeny Purwaningtyas

Resep Mie Ayam - Yeny Purwaningtyas

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Mie Ayam - Yeny Purwaningtyas

    • Resep Mie Ayam oleh Yeny Purwaningtyas

    Berikut ini resep masakan Mie Ayam. Resep Mie Ayam yang dishare oleh Yeny Purwaningtyas bisa menjadi .



    gambar untuk cara membuat Mie Ayam


    Resep Mie Ayam


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 250 gr mie basah
    2. 100 gram ayam rebus, potong2 kecil
    3. 5 lembar sawi hijau
    4. 2 batang daun bawang
    5. secukupnya Bawang goreng
    6. Secukupnya Kecap manis
    7. secukupnya saus sambal atau tomat untuk pelengkap
    8. Bahan Kuah
    9. 800 ml kaldu ayam, dari ceker ayamnya yang di rebus dulu
    10. 2 siung bawang putih, geprek hingga remuk
    11. 1/4 sendok teh Gula pasir
    12. Secukupnya garam
    13. Sedikit kaldu bubuk
    14. Bumbu ayam kecap
    15. 6 butir bawang merah
    16. 2 siung bawang putih
    17. 4 butir kemiri
    18. 1/2 sdt merica bubuk
    19. 1 ruas jahe
    20. 1 ruas kencur
    21. 1 ruas lebgkuas
    22. 2 sdm kecap
    23. sesuai selera gula pasir
    24. secukupnya garam
    25. 350 ml air

    Langkah

    1. Ceker kecap : Tumis bumbu halus dan jahe geprek hingga harum, masukkan ceker ayam, daging ayam air dan bumbu2 lain. Masak dengan api kecil hingga meresap dan kuah menyusut. Sisihkan.

    2. Kuah : Panaskan 1 sendok makan minyak Tumis bawang putih geprek hingga harum, masukkan air kaldu, dan bumbu2 lain. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap.Koreksi rasa.

    3. Penyajian : Masak air hingga mendidih, masukkan mie, rebus sampai matang, lalu masukkan sawi hijau, rebus sampai matang. Lalu saring mie dan sawi. Tuang ke dalam mangkuk, beri tumisan ayam, ceker daun bawang, bawang merah, lalu tuangi kuah mie ayam. Sajikan dengan kecap dan saus dan sambal rawit jika suka. Selamat mencoba..




    Demikianlah tadi Resep Mie Ayam, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Mie Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie Ayam - Yeny Purwaningtyas diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Mie Ayam - Yeny Purwaningtyas dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/06/resep-mie-ayam-yeny-purwaningtyas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.