Resep Ceker ayam rica-rica By ummu fathi

Resep Ceker ayam rica-rica oleh ummu fathi

Berikut ini adalah cara membuat Ceker ayam rica-rica. Resep Ceker ayam rica-rica yang dishare oleh ummu fathi dapat disajikan .

Resep Ceker ayam rica-rica

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 kg ceker ayam
2. 5 batang daun kemangi ambil daunnya
3. ??Bumbu halus
4. 8 butir bawang merah
5. 5 siung bawang putih
6. 1 ruas kunyit
7. 1 ruas jahe
8. 1 sdm ketumbar (lupa ga pake)
9. 5 buah cabe keriting merah
10. 8 biji cabe rawit merah
11. 1 butir tomat merah kecil
12. 1 batang serai memarkan
13. 3 lembar daun salam
14. 2 lembar daun jeruk
15. 1 ruas lengkuas memarkan
16. 1 sdt merica bubuk
17. secukupnya garam, gula dan penyedap

Langkah

1. Bersihkan ceker ayam, buang kukunya lalu rebus sebentar. (gak juga gpp). Adek saya request cekernya yang empuuk bgt ampe ketulang2nya makanya direbus dlu nyanbi nyiapin bumbunya.

2. Haluskan bumbu duo bawang, jahe, kunyit, ketumbar, duo cabe dan tomat lalu tumis hingga harum. masukkan daun salam,daun jeruk, lengkuas dan serai aduk2 hingga wangi.

3. Masukkan ceker plus airnya juga masak hingga bumbu meresap. tambahkan garam,gula dan penyedap. koreksi rasa.

4. Setelah hampir sat masukkan kemangi, masak hingga hampir layu lalu angkat.

Demikianlah tadi Resep Ceker ayam rica-rica, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ceker ayam rica-rica diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ceker ayam rica-rica By ummu fathi diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ceker ayam rica-rica By ummu fathi dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/06/resep-ceker-ayam-rica-rica-by-ummu-fathi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.