Resep Bolu Kukus Pandan Kopi Kiriman dari Nurul Hikmah S.

Resep Bolu Kukus Pandan Kopi oleh Nurul Hikmah S.

Berikut ini adalah cara memasak Bolu Kukus Pandan Kopi. Resep Bolu Kukus Pandan Kopi yang ditulis Nurul Hikmah S. bisa jadi 12 potong.

Resep Bolu Kukus Pandan Kopi

Porsi: 12 potong

Bahan-bahan

1. 8 sdm tepung terigu
2. 7 sdm gula pasir (disarankan gula halus agar mudah larut dan tidak mengendap di dasar loyang)
3. 1/8 sdt garam
4. 1 butir telur
5. 80 ml air
6. 4 sdm minyak goreng
7. 1 sdm bubuk kopi (saya pakai kapal api)
8. 1/2 sdm baking powder
9. secukupnya ekstrak pandan/pasta pandan

Langkah

1. Campurkan tepung, bubuk kopi, dan baking powder. Ayak, lalu sisihkan.

2. Panaskan panci kukusan dengan api kecil. (Jangan lupa lapisi tutup panci dengan kain)

3. Mixer telur, garam dan gula dengan kecepatan rendah. (10 menit)

4. Matikan mixer, tuangkan campuran terigu, kopi, dan baking powder tadi ke dalam adonan telur, gula, dan garam sedikit demi sedikit, aduk dulu (tidak usah dimixer, pakai sendok atau solet saja), lalu tambahkan dan diaduk lagi. Begitu seterusnya.

5. Tambahkan air dan ekstrak pandan. Aduk hingga adonan tercampur sempurna dan tidak ada yang menggumpal.

6. Tambahkan 4 sdm minyak goreng dalam adonan tersebut, lalu aduk kembali hingga rata.

7. Beri minyak tipis-tipis pada seluruh permukaan loyang lalu tuangkan adonan yang sudah diaduk rata.

8. Taruh loyang dalam panci kukusan.

9. Kukus selama 25 menit dengan api yang besar. (Untuk mengetes kematangan bisa dengan cara menusuk adonan hingga ke dasarnya dengan tusuk gigi, keluarkan lalu cek apa ada adonan yang menempel. Jika ada yang masih menempel berarti belum sepenuhnya matang.)

10. Angkat, tunggu agak dingin lalu potong-potong sesuai selera.

Demikianlah tadi Resep Bolu Kukus Pandan Kopi, Harapan kami anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Bolu Kukus Pandan Kopi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bolu Kukus Pandan Kopi Kiriman dari Nurul Hikmah S. diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bolu Kukus Pandan Kopi Kiriman dari Nurul Hikmah S. dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/06/resep-bolu-kukus-pandan-kopi-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.