Resep Soun Goreng ala Japchae (Soun Goreng Korea) oleh unik yunika
Dibawah ini adalah cara membuat Soun Goreng ala Japchae (Soun Goreng Korea). Resep Soun Goreng ala Japchae (Soun Goreng Korea) yang dibuat oleh unik yunika dapat disajikan .
Resep Soun Goreng ala Japchae (Soun Goreng Korea)
Porsi:
Bahan-bahan
- 200 gram soun (aslinya pake dangmyeon, soun terbuat dari kentang, ukurannya besar dan lebih kenyal)
- 10 buah bakso (saya pake bakso bakar oleh-oleh saudara. Biasanya pake daging sukiyaki atau daging irisan tipis)
- 4 buah sosis (ini optional, karena ada dalam kulkas ??)
- 6 siung bawang putih. Geprek, lalu cincang dengan pisau
- 1/2 butir bawang bombay ukuran sedang, iris tipis memanjang
- 1 buah cabe merah besar (atau sesuai selera pedas, biasanya pakai paprika) diiris serong
- 1 buah wortel diiris korek, rebus dulu sebentar
- 1 buah daun bawang, potong-potong kurang lebih 1cm
- 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
- secukupnya Garam
- Secukupnya merica
- 3 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan minyak wijen
- 1 sendok teh gula putih
- Secukupnya minyak goreng
Langkah
-
Rebus soun hingga mengembang, tiriskan.
-
Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih hingga wangi, masukkan bawang bombay, kemudian masukkan bakso dan sosis yg sudah dipotong-potong (atau daging sukiyaki). Tunggu hingga daging matang lalu masukkan wortel dan cabai.
-
Masukkan soun, serta semua bumbu (kaldu, garam, gula, kecap, minyak wijen, kecap asin, merica), aduk rata. Koreksi rasa, kalau sudah pas masukkan daun bawang, aduk sebentar, siap dihidangkan!
-
Oh iya, biasanya pake jamur juga. Fav saya adalah jamur enoki. Dimasukkan bersamaan dengan sounnya. Tapi berhubung gak ada stock, jadi di skip deh.
-
Kali ini saya hidangkan dengan tumpukan daun ketumbar, berhubung berasa kurang sayuran didalamnya hehe selamat mencoba! Pssst,,,dirumah sampai minta dibikinin 2 hari berturut-turut! ??
Itulah tadi Resep Soun Goreng ala Japchae (Soun Goreng Korea), Harapan kami anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Soun Goreng ala Japchae (Soun Goreng Korea) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soun Goreng ala Japchae (Soun Goreng Korea) - unik yunika diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soun Goreng ala Japchae (Soun Goreng Korea) - unik yunika dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/05/resep-soun-goreng-ala-japchae-soun.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.