Resep Simple Omurice/Omuraisu/Nasi Omelet Karya Dwis Riyuka

Resep Simple Omurice/Omuraisu/Nasi Omelet oleh Dwis Riyuka

Dibawah ini adalah cara memasak Simple Omurice/Omuraisu/Nasi Omelet. Resep Simple Omurice/Omuraisu/Nasi Omelet yang dishare oleh Dwis Riyuka bisa jadi 1 porsi.

Resep Simple Omurice/Omuraisu/Nasi Omelet

Porsi: 1 porsi

Bahan-bahan

1. Bahan Nasi Goreng:
2. 1 piring Nasi
3. 4 siung Bawang merah, dirajang / iris tipis
4. 2 siung Bawang putih, dicincang halus
5. 2 buah Cabe rawit, atau sesuai selera pedasmu
6. 1 sdt Garam
7. secukupnya Kecap
8. secukupnya Gula merah
9. secukupnya gula merah/gula pasir
10. Bahan Selimut Telur:
11. 1 butir Telur Ayam
12. secukupnya lada bubuk
13. Bahan Saus:
14. Untuk saus tiram, cek di resep saya yang ini >> https://cookpad.com/id/resep/710025-steak-tempe-saus-tiram-pedas
15. Untuk creamy sauce sebagai alternatif lainnya >> Steamed Veggies with Creamy Sauce/Sayur Kukus Siram Saus Krim (Menu Diet) https://cookpad.com/id/resep/734334-steamed-veggies-with-creamy-saucesayur-kukus-siram-saus-krim-menu-diet

Langkah

1. MEMASAK NASI GORENG

   Panaskan minyak di wajan. Tumis bumbu nasi goreng:
   • bawang merah
   • bawang putih
   • cabe rawit
   • gula merah

   Masukkan nasi, aduk-aduk. Tambahkan bumbu lain:
   • gula pasir
   • garam
   • merica bubuk
   • kecap

   Jangan lupa diicipin dan koreksi rasa. Angkat dan sisihkan (atau langsung tata ke piring saji dengan mangkuk agar rapi).

   ?Tips: Memasak nasi goreng agar tidak lembek biasanya dengan dimasak cepat dan apinya besar. Begitu juga dengan mie goreng, kwetiau goreng, dan sejenisnya. Hasil mengamati masakknya abang-abang tukang nasi goreng, hehehe.

2. MEMASAK SELIMUT/OMELET TELUR

   Panaskan teflon di api kecil. Olesi minyak/margarin.
   ?Tips: Berbeda dengan masak nasi goreng di wajan besi/aluminium yang tahan suhu tinggi, memasak omelet di teflon atau wajan anti lengket harus dengan api kecil agar teflonmu awet dan tidak berbahaya bagi kesehatan. Suhu tinggi menyebabkan bahan teflon (lupa namanya apa, susah spellingnya euy) mudah rusak dan bersifat karsinogen (rawan kanker). Hasil baca manual-book pas teflonnya masih baru dan googling lho.

   Tuangkan kocokan telur plain (tanpa garam & bumbu lain, karena rasa sudah kuat di nasi goreng dan saus). Tipiskan dengan melebarkannya ke semua bagian teflon hingga merata. Punya saya sih ukuran diameter 18cm doank. Tidak usah dibalik tapi langsung tutupkan ke nasi goreng yang sudah ditata di piring saji (dicetak dengan mangkuk kecil). Taburkan sedikit lada bubuk (lagi nggak ada garnish lain jadi flat banget kurang colourful).

3. PENYAJIAN

   Sampai langkah di atas sebenarnya sudah bisa langsung dihidangkan sih, namun karena waktu itu saya lagi mupeng sama lumer-lumer di postingan instagram Moinblog tapi nggak punya keju mozarella, jadi saya siramkan saus tiram. Bahan dan cara membuatnya ada di resep saya "Steak Tempe Saus Tiram Pedas." Bedanya kali ini saya tambahkan cacahan telur omelet karena tadi lebih. Pilihan lainnya kalau bosen saus tiram, bisa pakai creamy sauce seperti pada resep saya "Steamed Veggies with Creamy Sauce". Siramkan di atas omurice sebelum dimakan.

Itulah tadi Resep Simple Omurice/Omuraisu/Nasi Omelet, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Simple Omurice/Omuraisu/Nasi Omelet diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Simple Omurice/Omuraisu/Nasi Omelet Karya Dwis Riyuka diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Simple Omurice/Omuraisu/Nasi Omelet Karya Dwis Riyuka dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/05/resep-simple-omuriceomuraisunasi-omelet.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.