Resep Rempeyek alias kasreng oleh zip
Dibawah ini adalah resep Rempeyek alias kasreng. Resep Rempeyek alias kasreng yang ditulis zip bisa disajikan .
Resep Rempeyek alias kasreng
Porsi:
Bahan-bahan
- 150 gr tepung beras
- 25 gr aci kawung (mungkin sama dg sagu aren)
- 1 butir kuning telor
- secukupnya Air
- secukupnya Udang rebon
- secukupnya Kacang tanah
- 2 ruas kencur (sy suka yg strong)
- 2 siung bawang putih yg besar
- 1/4 sdt Ketumbar
- 4 pcs kemiri (bs skip)
- 2 sdm santan kental instan (boleh ga pakai)
- 1/2 sdt pepper
- 1/2 sdt chick powd
- Daun jeruk jika suka (sy tidak)
Langkah
-
Siapkan bahan tepung dan bumbu powder, aduk rata.
-
Haluskan rempah. Masukkan ke tepung, + telor, aduk + air (sedikit2 ya) + santan kental (tambah rasa n wangi, tidak pengaruh ke tekstur)
-
Masukkan udang rebon dan kacang tanah yg sdh dipotong.
-
Siapkan wajan+minyak. Tes. Goreng 1 biji dulu. Cek kekentalan adonan dan rasa, sudah ok, lanjutkan goreng sampai selesai.
-
Bikin peyek itu gampang2 susah. Yg jelas butuh kesabaran. Tips : pakai wajan besi jadul yg tebal, ukuran besar. Minyak agak banyak (harus minyak baru) dan panas tp api keciiiill. Sering2 bikin makin pinter.
-
Sy suka kombine rebon dan kacang. Asinnya dapet dr rebon, wangi udang + ada kacangnya... ????
Demikianlah Resep Rempeyek alias kasreng, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Rempeyek alias kasreng diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rempeyek alias kasreng - zip diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Rempeyek alias kasreng - zip dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/05/resep-rempeyek-alias-kasreng-zip.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.