Resep Nastar Crumble Cake ?? - Iris May

Resep Nastar Crumble Cake ?? oleh Iris May

Berikut ini cara membuat Nastar Crumble Cake ??. Resep Nastar Crumble Cake ?? yang dishare oleh Iris May dapat disajikan .

Resep Nastar Crumble Cake ??

Porsi:

Bahan-bahan

1. ?? Bagian paling dasar, kulit Nastar :
2. 70 gram Butter
3. 30 gram Margarine
4. 20 gram Gula Halus
5. 1 btr Kuning Telur
6. 1 sdm Susu bubuk
7. 140 gram Tepung pro rendah (Tepung Kunci)
8. ---
9. ?? Sponge Cake : (loyang 20 cm)
10. 30 gram Butter
11. 2 sdm Susu cair
12. 120 gram Tepung pro rendah (Tep Kunci)
13. 4 butir Telur
14. 120 gram Gula kastor
15. ---
16. ?? Bahan topping Cookie Crumble:
17. 75 gram Butter
18. 75 gram Terigu
19. 75 gram Cheddar parut
20. 30 gram Gula Icing
21. 75 gram Corn flake
22. ---
23. ?? Cream filling :
24. 500 gram Whipping Cream
25. 70 gram Cream Cheese
26. 2 sdm Gelatin, larutkan 4 sdm air Nanas kaleng
27. 1 kaleng Nanas, cincang kasar
28. ---
29. ?? Selai Nanas (biasa untuk isian nastar)
30. 10 sdm Selai Nanas nastar
31. 8-10 sdm Air Nanas kaleng

Langkah

1. Siapkan bahan selai nanas, encerkan dengan air nanas kaleng. Sisihkan. (Kalau selai nanas dirasa kemanisan, kurang rasa asamnya, tambahkan lemon atau jeruk nipis).

2. ??Bagian dasar Kulit Nastar : Mixer Butter & margarine, gula halus, ratakan. Masukkan kuning telur, tepung & susu bubuk. Tata pada loyang bongkar pasang (saya diameter 20cm) yang dialasi kertas roti, tusuk-tusuk.

3. Oven 15-20 menit pada suhu 160'C. Setelah matang, sisihkan.

4. Oles dengan selai nanas yang diencerkan (agar aplikasinya mudah), -jika terlalu lengket, olesannya terlalu tebal nantinya. Selain itu pengenceran mencegah remah-remah kulit nastar terbawa ke permukaan. Sisihkan.

5. ?? Sponge Cake: Lelehkan Butter & susu, sisihkan. Kuning telur bersama gula dikocok dengan double boiler, panci di bawah berisi air yang dipanaskan di atas nyala api, kira-kira 3-4 menit, kemudian lanjutkan mengocok lagi di tempat biasa. Sampai kuning telur mengembang ringan, pucat, volumenya 2x lipat lebih.

6. Masukkan tepung bertahap (bagi 3) Aduk balik, pastikan rata. Masukkan butter & susu yang dilelehkan bersama (boleh pancing: ambil sedikit bagian adonan, masukkan dalan butter leleh, aduk rata, tambahkan lagi sedikit adonan, ratakan, masukkan campuran ini dalam adonan utama). Campur & pastikan merata.

7. Oven pada suhu 160'C selama 15-20 menit. Tes tusuk untuk memastikan matang atau belum. Sesudah matang, angin-angin, 15 menit boleh dilepas dari loyang, dibalik. Sesudah dingin, belah 2. Siram-siram dengan air nanas kaleng. Masukkan kulkas 1-2 jam (atau semalam). Beri selai nanas yang diencerkan, ratakan. Jangan terlalu tebal, kuatir kemanisan.

8. ?? Crumble untuk Topping: Butter suhu ruang sebentar saja, remas semua bahan, ratakan. Panggang oven 160'C kira-kira 30 menit. Angin2 kira-kira 1 jam lebih, masukkan wadah kedap. Kalau kurang renyah, balik lagi ke oven 20 menitan ya...

9. ?? Cream: Tim gelatin bubuk (lembaran) dengan air nanas kaleng hingga transparan, pastikan tidak ada butir-butirnya lagi. ***Cari gelatin dengan label halal, jika tidak ada, bisa diskip. Mixer Cream Cheese yang telah diletakkan pada suhu ruang hingga halus, tidak bergerindil. Sisihkan. Kocok Whip cream hingga kaku, masukkan Cream Cheese, aduk rata. Tambahkan gula icing, kemudian campuran gelatin & air nanas kaleng. Sesuaikan rasa. Simpan campuran Whip Cream & Cream Cheese ini di kulkas siap pakai.

10. Cara menyusun: Bagian paling dasar adalah kulit nastar yang telah diolesi selai nanas yang diencerkan. Selanjutkan ratakan campuran Whip Cream & Cream Cheese, taburi Nanas cincang yang banyak ya ??. Lapisan berikutnya: Sponge Cake yang telah dioles selai nanas, beri krim (Whip Cream & Cream Cheese yang
    

Demikianlah Resep Nastar Crumble Cake ??, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Nastar Crumble Cake ?? diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nastar Crumble Cake ?? - Iris May diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Nastar Crumble Cake ?? - Iris May dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/05/resep-nastar-crumble-cake-iris-may.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.