Resep Mochi kacang oleh Bunda Vivie
Berikut ini cara membuat Mochi kacang. Resep Mochi kacang yang ditulis Bunda Vivie cukup untuk 30 buah lebih.
Resep Mochi kacang
Porsi: 30 buah lebih
Bahan-bahan
- bahan kulit :
- 200 gram tepung ketan
- 20 gram tepung beras / 2 sdm tapioka jika ingin lebih kenyal
- 100 gram gula pasir
- 250 ml susu cair full cream
- 2 sdm santan bubuk/kental (bisa di skip)
- pewarna makanan
- bahan isian :
- 1/4 kg kacang tanah tanpa kulit, disangrai lalu di haluskan
- secukupnya gula pasir
- 1 1/2 sdm air (saya ganti susu)
- bahan pelapis :
- secukupnya tepung maizena, sangrai
Langkah
-
Campur bahan kulit. Tuang susu sedikit demi sedikit. Tidak perlu menuang semua jika dirasa terlalu encer.
-
Bagi adonan beberapa bagian, beri pewarna makanan sesuai keinginan. Saya pakai pewarna kuning dan bubuk coccoa.
-
Kukus selama 10-15 menit. Angkat lalu diamkan hingga dingin.
-
Isian mochi : kacang tanah yg sudah di sangrai dan dihaluskan, campur dg gula pasir dan air susu. Sisihkan.
-
Setelah agak dingin, bentuk mochi, beri isian kacang lalu masukkan kedalam tepung maizena yg sudah disangrai.
-
Ready to serve ????
-
Endess ????
-
Kali kedua.. bikin 3 warna ????
-
Ini yg bantu selimutinnya bocil cantik,, jadi tebel2 giNi selimutnya ????
Demikianlah tadi Resep Mochi kacang, Semoga berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Mochi kacang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mochi kacang Dari Bunda Vivie diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mochi kacang Dari Bunda Vivie dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/05/resep-mochi-kacang-dari-bunda-vivie.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.