Resep Cilok bumbu kacang pedas oleh Ika Mawar
Berikut ini adalah cara membuat Cilok bumbu kacang pedas. Resep Cilok bumbu kacang pedas yang dishare oleh Ika Mawar bisa jadi .
Resep Cilok bumbu kacang pedas
Porsi:
Bahan-bahan
- 150 gr tepung tapioka/sagu
- 150 gr tepung terigu
- 3 Siung Bawang putih (di parut saja)
- 2 batang daun bawang iris tipis-tipis
- 250 ml air kaldu
- 1/2 sdt garam
- Bumbu Kacang
- 200 gr kacang tanah di goreng
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah di goreng
- 5 buah cabe rawit di goreng
- 1 buah gula merah
- 1/2 sendok garam
- 250 ml air
Langkah
-
Campur bahan tepung tapioka / sagu, terigu, bawang putih yang sudah di haluskan, daun bawang,garam, masako/ royko, di dalam wadah aduk rata dan sisih kan
-
Rebus bumbu kaldu dan garam sampai mendidih, lalu masukkan kedalam campuran bahan sagu tadi sambil di aduk menggunakan sendok kayu, tuangkan sedikit demi sedikit sampai bisa di pulung-pulung, dan gunakan tangan untuk menguleni hingga kalis, jangan terlalu lembek
-
Panas kan air dlam panci hingga mendidih, rebus bulatan cilok yang tdi di pulung hingga mendidih dan ketika dia sudah mengapung angkat dan tiriskan
-
Setelah itu cilok bisa langsung di sajikan / lebih nikmat lagi di kukus
-
Bumbu kacang : haluskan bawang putih goreng, cabe goreng dan garam. Tumis dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan air, menyusul kacang halus. Bumbui dengan garam dan gula pasir. Biarkan mendidih dan cek rasanya. Masak sampai bumbu mengental (tingkat kekentalan sesuai selera ya) dan keluar minyaknya. Angkat dan dinginkan.
Demikianlah Resep Cilok bumbu kacang pedas, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Cilok bumbu kacang pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cilok bumbu kacang pedas Oleh Ika Mawar diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cilok bumbu kacang pedas Oleh Ika Mawar dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/05/resep-cilok-bumbu-kacang-pedas-oleh-ika.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.