Resep Ayam Bakar Batu Kiriman dari Dapur Ummu Nibras

Resep Ayam Bakar Batu oleh Dapur Ummu Nibras

Berikut ini adalah cara memasak Ayam Bakar Batu. Resep Ayam Bakar Batu yang dishare oleh Dapur Ummu Nibras cukup untuk 6 porsi.

Resep Ayam Bakar Batu

Porsi: 6 porsi

Bahan-bahan

1. 500 gr ayam bag paha uk sedang potong 6
2. 5 buah cabe merah keriting
3. 6 butir bawang merah
4. 3 butir bawang putih
5. 1 sdm ketumbar
6. 1 ruas jahe
7. 1 ruas kunyit
8. 1 ruas lengkuas
9. 2 lembar daun salam
10. 1 batang sereh
11. 5 sdm kecap (boleh lebih)
12. 1 sdm air asam jawa
13. 1 sdt garam
14. 1 liter air

Langkah

1. Cuci bersih ayam, sisihkan

2. Haluskan ketumbar, cabai, duo bawang,jahe,kunyit. Geprek lengkuas dan sereh

3. Masukkan ayam,bumbu halus, sereh,lengkuas,salam,kecap manis, air asam jawa dan air. Ungkep ataw masak sampai air berkurang. Sisakan air rebusan secukupnya untuk olesan

4. Siapkan batu bakaran, bakar ayam diatas batu, sesekali oles dengan air rebusan ayam sampai ada kesan kulit ayam terbakar.

5. Angkat dan sajikan dengan sambel terasi.

6. Selamat mencoba

Demikianlah tadi Resep Ayam Bakar Batu, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Ayam Bakar Batu diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Bakar Batu Kiriman dari Dapur Ummu Nibras diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam Bakar Batu Kiriman dari Dapur Ummu Nibras dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/05/resep-ayam-bakar-batu-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.