Resep Yangnyeom tongdak (korean chicken) oleh Annisa Indah Vuspita
Berikut ini cara memasak Yangnyeom tongdak (korean chicken). Resep Yangnyeom tongdak (korean chicken) yang dishare oleh Annisa Indah Vuspita dapat disajikan .
Resep Yangnyeom tongdak (korean chicken)
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam potong 30 bagian
- 100 gram tepung sagu/kanji
- 500 gram tepung terigu
- 200 gram tepung serbaguna
- 3 butir telur kocok ringan
- 100 ml air es
- secukupnya minyak goreng untuk menggoreng
- bahan bumbu saus caramel:
- 3 sdm madu
- 5 sdm gula pasir
- 30 biji cabe haluskan
- 4 siung bawang putih haluskan
- 1 buah jeruk lemon ambil sarinya
- 5 sdm saos sambal
- 5 sdm saos tomat
- 1 buah bawang bombay cincang
- 1 sdm butter
- 2 sdm minyak wijen
- 1 ruas kecil jahe haluskan
- bahan rendaman ayam:
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm garam
- 1 sdt merica bubuk
- secukupnya wijen sangrai
Langkah
Rendam potongan ayam dalam bumbu rendaman diamkan 30menit
Bahan celupan campur tepung serba guna telur dan air es lalu celupkan ke campuran tepung terigu dan kanji lalu goreng dengan minyak panas sampai kuning keemasan.angkat dan tiriskan
Membuat saus spicy caramel campur semua bahan dalam panci/wajan anti lengket lalu nyalakan api masak sampai membentuk caramel lalu masukan ayam aduk2 sampai rata tabur wijen sangrai
Itulah Resep Yangnyeom tongdak (korean chicken), Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Yangnyeom tongdak (korean chicken) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Yangnyeom tongdak (korean chicken) By Annisa Indah Vuspita diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Yangnyeom tongdak (korean chicken) By Annisa Indah Vuspita dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/04/resep-yangnyeom-tongdak-korean-chicken.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.