Resep Whole Wheat Banana Mufin oleh Dapur MARLISA
Dibawah ini adalah resep cara membuat Whole Wheat Banana Mufin. Resep Whole Wheat Banana Mufin yang ditulis Dapur MARLISA bisa menjadi 14 buah.
Resep Whole Wheat Banana Mufin
Porsi: 14 buah
Bahan-bahan
- 200 gr Whole Wheat Flour
- 65 gr Tepung terigu serbaguna
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt baking soda
- 1/2 sdt kayu manis bubuk /bubuk spekuk
- 3 buah pisang yg wangi (kurleb 400gr) dihaluskan dg garpu
- 2 butir telur utuh, suhu ruang
- 80 ml maple syrup
- 100 gr Dark brown sugar (gula pasir berwarna coklat)
- 80 ml Buttermilk
- 80 ml minyak sayur
- 60 gr kacang kenari, panggang
Langkah
Jika tdk punya buttermilk, bisa dibuat sendiri: susu cair (suhu ruang) + 1 sdt cuka beras atau jeruk lemon). Tunggu 10 menit atau sampai susu tampak mengrindil dan mengental.
Panaskan oven pada suhu 190 °C. Siapkan loyang mufin, beri kertas mufin atau papercup.
Pada wadah besar, campur semua bahan kering yaitu: whole wheat flour, terigu serbaguna, baking soda, baking powder, garam dan kayu manis bubuk. Aduk rata. Lalu tambahkan kacamg kenari panggang.
Pada wadah lain, aduk telor dg mixer atau ballon whisk sampai berbusa saja. Lalu, masukkan pisang yg sdh dihaluskan, maple syrup, brown sugar, buttermilk dan minyak sayur. Aduk rata.
Masukan adonan kering ke adonan basah dan aduk rata dg spatula atau sendok besar perlahan sampai rata. (Jangan terlalu banyak mengaduk krn hasil mufin akan keras spt karet??)
Masukkan adonan menggunakan sendok sayur dg menyisakan 1 cm dibawah papercup. Panggang pada oven selama 18 s.d 20 menit atau sampai tes tusuk gigi terlihat bersih ketika dimasukkan ke tengah kue. Happy Baking??
Itulah tadi Resep Whole Wheat Banana Mufin, Semoga anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Whole Wheat Banana Mufin diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Whole Wheat Banana Mufin - Dapur MARLISA diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Whole Wheat Banana Mufin - Dapur MARLISA dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/04/resep-whole-wheat-banana-mufin-dapur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.