Home » Uncategories » Resep Sate Makassar Karya mbaiyya

Resep Sate Makassar Karya mbaiyya

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Sate Makassar Karya mbaiyya

    • Resep Sate Makassar oleh mbaiyya

    Dibawah ini adalah resep masakan Sate Makassar. Resep Sate Makassar yang dibuat oleh mbaiyya dapat disajikan .



    bahan dan cara membuat Sate Makassar


    Resep Sate Makassar


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 750 gr daging sapi has dalam, potong2
    2. 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
    3. secukupnya tusuk satai
    4. secukupnya daun pepaya
    5. Bumbu halus:
    6. 6 butir bawang merah
    7. 4 butir bawang putih
    8. 1 1/2 sdt merica bubuk
    9. 2 sdt ketumbar
    10. 1/2 sdt jinten
    11. 1 jempol lengkuas
    12. 1 1/2 sdm gula merah
    13. 1/2 sdt adas, sangrai
    14. 2 sdt garam
    15. Bahan olesan:
    16. secukupnya kecap
    17. sedikit minyak
    18. Bahan saus kacang:
    19. 5 sdm kecap manis
    20. 10 butir bawang merah, haluskan
    21. 5 siung bawang putih, haluskan
    22. 6 buah cabe merah haluskan
    23. 1 sdt terasi (skip)
    24. 1 sdt garam
    25. 2 sdm gula merah
    26. 150 gr kacang tanah, goreng, haluskan
    27. 300 ml santan dari ½ butir kelapa

    Langkah

    1. Campur potongan daging dengan bumbu yang telah dihaluskan dan santan. Aduk hingga rata.

    2. Tusukkan 4-5 potong daging ke tusuk sate. Siapkan wadah, alasi dgn daun pepaya lalu simpan sate diatasnya. Tutupi lagi dgn daun pepaya, diamkan hingga bumbu meresap.

    3. Bakar sate sambil dibalik-balik dan diolesi dengan bahan olesan. Panggang hingga matang.

    4. Saos kacang: Campur kacang dan bumbu halus, garam, gula merah dan santan. Rebus di atas api kecil hingga mendidih dan kental. Angkat.

    5. Sajikan sate dengan bumbu kacang dan acar timun.

    6. Semoga bermanfaat.




    Demikianlah Resep Sate Makassar, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Sate Makassar diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sate Makassar Karya mbaiyya diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Sate Makassar Karya mbaiyya dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/04/resep-sate-makassar-karya-mbaiyya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.