Resep Perkedel kentang daging cincang oleh sofie marlen
Inilah cara membuat Perkedel kentang daging cincang. Resep Perkedel kentang daging cincang yang dishare oleh sofie marlen bisa menjadi 20 buah.
Resep Perkedel kentang daging cincang
Porsi: 20 buah
Bahan-bahan
- 5 buah kentang ukuran sedang, iris kecil2
- 150 gr daging sapi cincang
- 6 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- 1/2 sdt merica
- 1 buah cabe keriting, biar sekedar ada warna merah2nya ??
- 3 tangkai seledri, iris halus
- secukupnya Garam
- 1 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya
Langkah
-
Goreng kentang yg sudah diiris sampai setengah matang, haluskan..(saya pake ulekan)
-
Goreng bawang merah, bawang putih dan cabe, haluskan
-
Campur bumbu ulek dan kentang goreng yg sudah dihaluskan serta daging cincang dalam wadah. Tambahkan merica, garam dan irisan daun seledri.
-
Masukkan kuning telur, campur rata semua adonan. Koreksi rasa. Kemudian ambil adonan sesendok, dibulat2kan kemudian dipipihkan. Dari resep ini bisa diperoleh kurleb 20 buah perkedel
-
Panaskan minyak goreng. Apabila sudah panas, ambil satu persatu adonan perkedel, celupkan di putih telur, kemudian masukkan dalam minyak goreng. Lakukan satu-persatu sampai adonan habis. Angkat dan tiriskan
-
Perkedel sudah jadiii. Paling enak kalo makan panas2 ditemani bening bayam atau marungga plus sambal jeruk nipis...
Demikianlah Resep Perkedel kentang daging cincang, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Perkedel kentang daging cincang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Perkedel kentang daging cincang Dari sofie marlen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Perkedel kentang daging cincang Dari sofie marlen dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/04/resep-perkedel-kentang-daging-cincang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.