Resep Mangut Ikan Nila - ratih kirana

Resep Mangut Ikan Nila oleh ratih kirana

Berikut ini cara memasak Mangut Ikan Nila. Resep Mangut Ikan Nila yang dishare oleh ratih kirana dapat disajikan .

Resep Mangut Ikan Nila

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 kg ikan nila isi 4 ekor
2. 1 ikat kecil Kacang panjang
3. 8 Bawang merah
4. 4 Bawang putih
5. 1 ruas Kunyit
6. 1 ruas Jahe
7. 3 iris Lengkuas
8. 2 lbr Daun salam
9. 4 lbr Daun jeruk
10. 4 Cabe merah besar
11. secukupnya Cabe rawit
12. 1 sdt Ketumbar bubuk
13. 1 sdt Lada bubuk
14. 1 bks kecil santar cair instan
15. 3 batang Serai

Cara Membuat

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, cabe merah besar.

2. Bumbui ikan nila dengan jeruk nipis lada dan garam diamkan 10 menit. Goreng sampai setengah kering.

3. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, serai, daun jeruk, jahe, lada bubuk, ketumbar bubuk sampai harum dan matang.

4. Tambahkan kira2 500 ml air. tambahkan garam dan gula jawa. Biarkan sampai mendidih.

5. Setelah mendidih masukkan santan instan dan cabe rawit utuh secukupnya. Biarkan sampai mendidih kembali dan matang.

6. Masukkan kacang panjang dan ikan nila goreng. Masak sampai kacang matang dan kuah meresap kedalam ikan nila.

7. Koreksi rasanya jika sudah cocok matikan api dan siap dihidangkan.

Demikianlah tadi Resep Mangut Ikan Nila, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Mangut Ikan Nila diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mangut Ikan Nila - ratih kirana diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Mangut Ikan Nila - ratih kirana dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/04/resep-mangut-ikan-nila-ratih-kirana.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.