Home » Uncategories » Resep Gulai Tanak Jengkol Oleh Lotus Bulan

Resep Gulai Tanak Jengkol Oleh Lotus Bulan

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Gulai Tanak Jengkol Oleh Lotus Bulan

    • Resep Gulai Tanak Jengkol oleh Lotus Bulan

    Dibawah ini adalah resep cara membuat Gulai Tanak Jengkol. Resep Gulai Tanak Jengkol yang dishare oleh Lotus Bulan bisa jadi 15 porsi.



    resep masakan Gulai Tanak Jengkol


    Resep Gulai Tanak Jengkol


    Porsi: 15 porsi

    Bahan-bahan

    1. 50 buah jengkol tua, belah dua
    2. 20 gr ikan teri
    3. 1 genggam daun melinjo muda
    4. 1 batang serai
    5. 1 lembar daun kunyit
    6. 3 lembar daun jeruk
    7. 3 lembar daun salam
    8. 3 cm lengkuas, memarkan
    9. 300 ml santan kental
    10. 150 ml air kelapa ( bila tak ada bisa di ganti dengan air biasa
    11. secukupnya bubuk kaldu
    12. secukupnya minyak goreng
    13. bumbu dihaluskan :
    14. 100 gr cabe merah
    15. 10 butir bawang merah
    16. 3 siung bawang putih
    17. 3 cm jahe
    18. 2 cm kunyit
    19. 2 butir kemiri
    20. 1/2 sdt ketumbar
    21. 1 buah tomat
    22. secukupnya garam

    Langkah

    1. Goreng jengkol hingga matang, angkat, memarkan, rendam dalam air dingin ± 15 menit.

    2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum, masukkan lengkuas, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, serai, aduk rata.

    3. Masukkan teri, aduk rata. Masukkan air kelapa dan santan, aduk hingga kuah mulai mendidih.

    4. Masukkan jengkol, aduk, diamkan sebentar, tambahan bubuk kaldu. Icip (bila di rasa kurang tambahkan garam).

    5. Terakhir masukkan daun melinjo, aduk merata dan matang, angkat.

    6. Sajikan




    Demikianlah Resep Gulai Tanak Jengkol, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Gulai Tanak Jengkol diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai Tanak Jengkol Oleh Lotus Bulan diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Gulai Tanak Jengkol Oleh Lotus Bulan dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/04/resep-gulai-tanak-jengkol-oleh-lotus.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.