Resep Bola2 ubi ungu isi coklat lumer meleleh Dari Happy Kitchen ??????????

Resep Bola2 ubi ungu isi coklat lumer meleleh oleh Happy Kitchen ??????????

Berikut ini resep masakan Bola2 ubi ungu isi coklat lumer meleleh. Resep Bola2 ubi ungu isi coklat lumer meleleh yang dibuat oleh Happy Kitchen ?????????? bisa jadi .

Resep Bola2 ubi ungu isi coklat lumer meleleh

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan kulit:
2. 1/2 kg ubi ungu
3. 250 ml air untuk merebus ubi ungu
4. 100 gram tepung tapioka
5. 50 gram tepung maizena
6. 1 sdm santan kental
7. 1 sdm margarin
8. 1 sdm gula pasir
9. 1 sdt baking powder
10. Bahan filling:
11. 50 gram chocochips
12. 2 sdm santan kental
13. 2 sdm gula pasir, jika kurang manis boleh ditambahkan lagi
14. 1/4 sdt vanili bubuk
15. 1 sachet SKM coklat
16. 1 sdm margarin
17. 1 sdm tepung terigu
18. Bahan lainnya:
19. Minyak untuk menggoreng
20. Aneka topping (SKM coklat, keju parut, meses, dsb)

Langkah

1. Cara membuat kulit: kupas ubi, potong2 agak kecil dan cuci ubi sampai bersih.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Rebus ubi hingga empuk selama kurleb 10 menit di api sedang sambil sesekali diaduk agar tdk gosong. Tunggu ubi sampai agak dingin.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Haluskan ubi, lalu tambahkan tepung tapioka, tepung maizena, gula, baking powder, margarin dan santan kental. Uleni hingga kalis.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Bentuk bulat2 sebesar baso. Pipihkan. Isi dengan bahan filling dan tutup kembali. Lakukan hingga semua adonan habis. Bola2 ubi jgn ditumpuk krn nanti bs pecah.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Cara membuat filling: campurkan choco chips, SKM coklat, vanili, gula, kental, dan margarin. Masak di api kecil sambil terus diaduk.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Setelah mencair, tambahkan tepung terigu yang telah dicampur dgn santan kental dan aduk lagi hingga tercampur rata.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Masak hingga sedikit mengental. Angkat dan biarkan dingin lalu masukkan ke dalam pipping bag agar mudah saat memasukkan filling.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Panaskan minyak. Goreng bola2 ubi dengan api kecil agar masak sempurna. Usahakan menggunakan minyak yang banyak hingga bola2 ubinya terendam minyak seluruhnya.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

9. Setelah berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

10. Siap dihidangkan dengan aneka topping tambahan. Me: SKM coklat+parutan keju. Paling enak dimakan pas hangat2. Hhhmmm... yummy...

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Bola2 ubi ungu isi coklat lumer meleleh, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Bola2 ubi ungu isi coklat lumer meleleh diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bola2 ubi ungu isi coklat lumer meleleh Dari Happy Kitchen ?????????? diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bola2 ubi ungu isi coklat lumer meleleh Dari Happy Kitchen ?????????? dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/04/resep-bola2-ubi-ungu-isi-coklat-lumer.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.