Resep Ati Ampela Pedas Gurih Cara Jawa ala Dapur Ken - A. Ken Luckyta

Resep Ati Ampela Pedas Gurih Cara Jawa ala Dapur Ken oleh A. Ken Luckyta

Inilah resep memasak Ati Ampela Pedas Gurih Cara Jawa ala Dapur Ken. Resep Ati Ampela Pedas Gurih Cara Jawa ala Dapur Ken yang dishare oleh A. Ken Luckyta bisa jadi 4-5 porsi.

Resep Ati Ampela Pedas Gurih Cara Jawa ala Dapur Ken

Porsi: 4-5 porsi

Bahan-bahan

1. 500 gr ati ampela rebus
2. 500 ml santan perasan kedua
3. secukupnya air, gula jawa, gula pasir, garam
4. Bumbu halus:
5. 5-7 buah cabai merah keriting
6. 7 siung bawang merah
7. 5 siung bawang putih
8. 2 butir kemiri
9. 3 cm kunyit
10. 3 cm jahe
11. 2 cm kencur
12. 1/2 sdt ketumbar
13. 1/2 sdt jinten sangrai
14. 1/2 sdt pala
15. Rempah tambahan:
16. 1 ruas jari asam jawa
17. 1 ruas jari lengkuas geprek
18. 3 lembar daun jeruk purut
19. 2 lembar daun salam
20. 1 batang serai geprek
21. 2-3 cm kayu manis

Langkah

1. Tumis semua bumbu halus. Setelah wangi masukkan rempah tambahan daun salam, daun jeruk purut dll. Tambahkan santan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Tunggu hingga santan mendidih. Masukkan ati ampela rebus. Tambahkan gula dan garam. Tunggu sejenak

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Jika bumbu sudah sedikit meresap...tambahkan air jika perlu. Masalah kekentalan sesuaibselera ya bunda.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Spammm 1 ??

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Spam 2

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Spam 3

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Ati Ampela Pedas Gurih Cara Jawa ala Dapur Ken, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Ati Ampela Pedas Gurih Cara Jawa ala Dapur Ken diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ati Ampela Pedas Gurih Cara Jawa ala Dapur Ken - A. Ken Luckyta diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ati Ampela Pedas Gurih Cara Jawa ala Dapur Ken - A. Ken Luckyta dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/04/resep-ati-ampela-pedas-gurih-cara-jawa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.