Home » Uncategories » Resep Arsik Ikan Teri Medan Kiriman dari ??Bintang Pasaribu?? (Dapur ALuna)

Resep Arsik Ikan Teri Medan Kiriman dari ??Bintang Pasaribu?? (Dapur ALuna)

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Arsik Ikan Teri Medan Kiriman dari ??Bintang Pasaribu?? (Dapur ALuna)

    • Resep Arsik Ikan Teri Medan oleh ??Bintang Pasaribu?? (Dapur ALuna)

    Berikut ini resep cara membuat Arsik Ikan Teri Medan. Resep Arsik Ikan Teri Medan yang dibuat oleh ??Bintang Pasaribu?? (Dapur ALuna) bisa jadi .



    gambar untuk resep Arsik Ikan Teri Medan


    Resep Arsik Ikan Teri Medan


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 250 gr ikan teri medan
    2. 10 cabe merah keriting
    3. 8 siung bawang merah
    4. 3 siung bawang putih
    5. 2 cm Kunyit yg tua
    6. 1 ruas jahe
    7. 2 ruas lengkuas (digeprek)
    8. 3 btr kemiri utuh
    9. 6 bh belimbing wuluh, belah dua
    10. 10 cabe rawit merah
    11. 4 batang sereh
    12. sejumput andaliman(giling kasar, terpisah)
    13. 1-2 batang kecombarang, ambil isinya (batang pink)
    14. 3 butir buah sikkala (geprek)
    15. 2 potong asam glugur/kandis
    16. 1 bh tomat, belah 6
    17. secukupnya garam, gula pasir
    18. secukupnya air

    Langkah

    1. Cuci ikan teri, tiriskan lalu goreng setengah matang. sisihkan

    2. Haluskan semua bumbu (bisa diblender, tanpa garam) kec. lengkuas, kecombarang, sereh, andaliman, asam glugur/kandis, belimbing wuluh, tomat sikkala.

    3. Tumis bumbu, sampai harum. tambahkan air 1 gelas, masak sampai mendidih, masukkan bumbu yg di geprek, ikan teri. tambahkan air sampai sebatas ikan teri.

    4. Tambahkan belimbing wuluh, tomat dan andaliman, tutup masak dgn api kecil sampai asad. Hati2 menambahkan garam, krn ikan teri sudah asin.

    5. Sudah asad, matikan api, dinginkan. siap disantap dn nasi hangat. Ciri khas masakan arsik(ikan mas/teri) rasa andaliman pedas2, getir, aroma kecombrang, komposisi asam glugur dan garam yg pas. Joss ??




    Itulah tadi Resep Arsik Ikan Teri Medan, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Arsik Ikan Teri Medan diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Arsik Ikan Teri Medan Kiriman dari ??Bintang Pasaribu?? (Dapur ALuna) diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Arsik Ikan Teri Medan Kiriman dari ??Bintang Pasaribu?? (Dapur ALuna) dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/04/resep-arsik-ikan-teri-medan-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.