Resep Sambal kering tempe teri Karya Diana Setyawati Rahayu

Resep Sambal kering tempe teri oleh Diana Setyawati Rahayu

Inilah cara membuat Sambal kering tempe teri. Resep Sambal kering tempe teri yang ditulis Diana Setyawati Rahayu dapat disajikan .

Resep Sambal kering tempe teri

Porsi:

Bahan-bahan

1. 350 gram tempe, iris tipis bentuk persegi
2. 100 gram kacang tanah
3. 50 gram teri nasi
4. 10 tangkai cabe merah, iris tipis serong
5. 2 lbr daun jeruk, iris tipis buang tulang daunnya
6. 2 siung bawang putih, iris tipis
7. Bumbu dihaluskan:
8. 2 siung bawang putih
9. 5 siung bawang merah
10. 5 buah cabai rawit merah
11. 1/2 sdt ketumbar
12. Bumbu ditambahkan:
13. 100 gram gula merah, diiris
14. 2 lbr daun salam
15. 2 iris lengkuas, memarkan
16. secukupnya Garam dan bumbu penyedap
17. 1 gls air
18. Minyak utk menggoreng dan menumis

Langkah

1. Goreng kering tempe yg telah diiris, sisihkan

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Goreng kering kacang tanah, teri nasi, irisan cabai merah, dan irisan daun jeruk masing2 scr terpisah, sisihkan

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Sambil menggoreng, siapkan bumbu2 yg dihaluskan, kecuali daun salam dan lengkuas

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Selanjutnya panaskan 1,5 sdm minyak goreng, dan tumis bumbu halus, masukkan lengkuas dan daun salam, aduk rata sampai tercium aromanya

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Masukkan air dan gula merah, didihkan, aduk2 sampai menjadi karamel / "merambut" (jawa)

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Kemudian masukkan tempe dan bhn2 kering lainnya, aduk2 sehingga semua bumbu tercampur merata pd bhn2 kering. Lakukan dg penggunaan api kecil utk menghindari gosong

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Dinginkan, dan simpan di stoples utk penyajian yg selalu renyah.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah tadi Resep Sambal kering tempe teri, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Sambal kering tempe teri diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambal kering tempe teri Karya Diana Setyawati Rahayu diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sambal kering tempe teri Karya Diana Setyawati Rahayu dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/03/resep-sambal-kering-tempe-teri-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.