Resep Nasi bakar telur asin udang tahu Kiriman dari Arofah

Resep Nasi bakar telur asin udang tahu oleh Arofah

Dibawah ini adalah cara memasak Nasi bakar telur asin udang tahu. Resep Nasi bakar telur asin udang tahu yang ditulis Arofah bisa disajikan 8 porsi.

Resep Nasi bakar telur asin udang tahu

Porsi: 8 porsi

Bahan-bahan

1. ??bahan nasi
2. 3 cup beras, cuci (pake cup magicom)
3. 700 ml santan
4. 5 butir bawang merah, iris tipis tipis
5. 1 batang serai, digeprak
6. 2 lembar daun salam, disobek sisinya
7. sedikit garam
8. ??bahan isi
9. 4 butir telur asin matang, belah 2
10. 400 gram udang, buang kepala dan ekor
11. 1 1/2 sdm kecap manis
12. 1 sdm saus tiram
13. 2 sdm kecap asin
14. 3 lembar daun jeruk, buang tulang
15. 2 ruas lengkuas, digeprek
16. 1 lembar daun salam, sobek sisi sisinya
17. secukupnya merica bubuk
18. sedikit garam (kalo udah asin gak pake gak papa)
19. secukupnya gula pasir
20. ??bumbu halus untuk isi
21. 5 siung bawang putih
22. 4 butir bawang merah
23. 2 buah cabe merah

Langkah

1. ??cara memasak nasi: tumis bawang merah iris, serai, salam sampai harum, masukkan beras, aduk bentar, masukkan santan, masak sampai santan meresap dalam beras, matikan api. Lalu kukus dalam dandang yg sudah dipanaskan. Bisa juga dimasukkan magicom tinggal ceklek. ??note: jika pake magicom cek nasi setelah ceklekan magicom naik, kadang nasi belum matang sempurna, jika itu terjadi, beri 100ml air/santan, aduk rata nasinya lalu ceklek lagi.

2. ??cara memasak isi: (1)tumis bumbu halus, salam, daun jeruk, lengkuas sampai harum. (2)masukkan udang sampai berubah warna. (3)masukkan kecap manis, kecap asin, merica bubuk, garam dan gula (?hati2 pemberian garam), masak sampai agak mengering

3. ??penyelesaian: ambil daun pisang 2 lapis, beri nasi, isian, telur asin ½, daun kemangi, tutup dengan nasi lagi, bungkus dan semat ujung kanan kirinya, lalu kukus minimal 30 menit

4. Sesaat sebelum dihidangkan, bakar diatas wajan/teflon/grill (suka suka deh dibakar dimana hihihi), sampai daun agak kecoklatan

5. Siap disajikan

Demikianlah tadi Resep Nasi bakar telur asin udang tahu, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Nasi bakar telur asin udang tahu diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi bakar telur asin udang tahu Kiriman dari Arofah diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Nasi bakar telur asin udang tahu Kiriman dari Arofah dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/03/resep-nasi-bakar-telur-asin-udang-tahu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.