Resep Grill BBQ Ayam Bumbu Cajun oleh Rika Ervita Gatackic
Berikut ini adalah resep Grill BBQ Ayam Bumbu Cajun. Resep Grill BBQ Ayam Bumbu Cajun yang dibuat oleh Rika Ervita Gatackic cukup untuk 2 porsi.
Resep Grill BBQ Ayam Bumbu Cajun
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 3 potong Dada Ayam tanpa tulang
- 2.5 sdm Minyak Zaitun /canola /jagung
- 2 sdt Bumbu Cajun
- 10 lembar Daun Salam kering ditumbuk hancur
- 1 sdt Bawang Bombay bubuk (Onion Powder)
- 1 siung Bawang Putih ditumbuk halus
- 1 sdt Royco bubuk kaldu rasa Ayam (saya memakai Chicken Seasonin
- 1/4 sdt Garam dan Lada
- Pelengkap:
- irisan Paprika sesuai selera
- irisan Jamur Merang sesuai selera
- 1 sdt Margarine (1/2sdt untuk memanggang ayam, lebihnya untuk tu
Langkah
-
Dalam wadah plastik campurkan: minyak, bumbu-bumbu bubuk, bawang putih & taburan daun salam berikut garam & lada. Aduk hingga tercampur merata. Bumbu cajun bisa diganti dengan bumbu cajun yg biasa untuk taburan kentang goreng.
-
Buat bebrapa sayatan pada dada ayam. Lalu masukkan dada-dada ayam kedalam campuran bumbu. Balurkan hingga ayam tertutup bumbu denfan merata. Simpan dalam lemari es hingga semalam. Lebih baik lagi bila wadah tertutup.
-
Panggang ayam dengan 1/2 sdt margarine di atas grill atau wajan grill (grill pan) seperti pada foto saya. Hingga matang.
-
Tumis paparika dan jamur dengan sedikit margarine, garam & lada. Boleh ditambah sedikit kecap Inggris bila suka.
-
Sisa daun salam saya gunakan sebagai taburan saat menggoreng kentang. Rasanya gurih & harum. Sajikan saat hangat
Demikianlah Resep Grill BBQ Ayam Bumbu Cajun, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Grill BBQ Ayam Bumbu Cajun diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Grill BBQ Ayam Bumbu Cajun - Rika Ervita Gatackic diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Grill BBQ Ayam Bumbu Cajun - Rika Ervita Gatackic dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/03/resep-grill-bbq-ayam-bumbu-cajun-rika.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.