Home » Uncategories » Resep Dendeng Sapi Balado Karya Emma Novita Sari

Resep Dendeng Sapi Balado Karya Emma Novita Sari

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Dendeng Sapi Balado Karya Emma Novita Sari

    • Resep Dendeng Sapi Balado oleh Emma Novita Sari

    Dibawah ini adalah resep memasak Dendeng Sapi Balado. Resep Dendeng Sapi Balado yang ditulis Emma Novita Sari bisa menjadi 3-4 porsi.



    resep masakan Dendeng Sapi Balado


    Resep Dendeng Sapi Balado


    Porsi: 3-4 porsi

    Bahan-bahan

    1. 250 gram daging sapi (pilih daging untuk rendang)
    2. ??Bumbu Ungkep:
    3. 3 lembar daun salam
    4. 1 batang serai
    5. 4 siung bawang putih, haluskan
    6. 1 ruas jahe, haluskan
    7. 1 sdt ketumbar bubuk
    8. 1/2 sdm asam jawa, larutkan dengan air lalu saring, ambil airnya
    9. 1/2 sdt lada bubuk
    10. 1 liter air kelapa (bisa pakai air biasa)
    11. secukupnya Garam
    12. ?Bumbu Balado:
    13. 3 siung bawang putih
    14. 5 siung bawang merah
    15. 10 buah cabe merah keriting
    16. 6 buah cabe rawit
    17. 1 buah tomat merah ukuran kecil
    18. secukupnya Garam
    19. secukupnya Gula
    20. 1 buah cabe merah besar, iris serong

    Langkah

    1. Potong daging sapi mengikuti alur seratnya, lalu ungkep dengan air kelapa atau bisa juga menggunakan air biasa bersama bumbu ungkepnya. Masak dengan api kecil hingga daging empuk dan bumbu meresap. Angkat dan tiriskan daging sampai tidak ada air rebusan.

    2. Geprek daging yang sudah di rebus tadi menggunakan cobek hingga daging menjadi lebih pipih.

    3. Goreng daging dengan api kecil hingga agak garing atau berwarna kecoklatan.

    4. Ulek kasar bumbu balado kemudian tumis dengan api sedang, masukkan irisan cabe merah besar, gula dan garam. Aduk rata kemudian koreksi rasa.

    5. Terakhir Masukkan daging kemudian aduk hingga bumbu balado terbalur rata.

    6. Sajikan ??




    Demikianlah tadi Resep Dendeng Sapi Balado, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Dendeng Sapi Balado diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Dendeng Sapi Balado Karya Emma Novita Sari diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Dendeng Sapi Balado Karya Emma Novita Sari dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/03/resep-dendeng-sapi-balado-karya-emma.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.