Resep Cumi Crispy Saus Asam Manis By IbuNya Syifa

Resep Cumi Crispy Saus Asam Manis oleh IbuNya Syifa

Dibawah ini adalah cara memasak Cumi Crispy Saus Asam Manis. Resep Cumi Crispy Saus Asam Manis yang ditulis IbuNya Syifa dapat disajikan 4-5 orang.

Resep Cumi Crispy Saus Asam Manis

Porsi: 4-5 orang

Bahan-bahan

1. 500 gram cumi ukuran sedang
2. 100 gram tepung terigu
3. 50 gram tepung beras
4. 1 butir bawang bombai potong dadu
5. 3 biji bawang putih cincang halus
6. 1 biji mentimun potong dadu
7. 1 biji wortel potong dadu
8. 1 buah tomat potong dadu
9. 4-5 sdm saus tomat
10. 1 sdm saus cabe
11. 1 sdm gula pasir
12. secukupnya garam dan micin
13. 250 ml minyak goreng

Langkah

1. Cuci bersih cumi...kupas kulit bagian luar..buang kepala dan isi perut.

2. Belah cumi menjadi empat bagian..garis menyilang bagian dalamnya.

3. Ambil 2 sdm tepung beras..tambahkan 4 sdm air..beri sdikit garam dan micin..lalu masukan cumi dan diamkan slama 5 menit.

4. Panaskan minyak goreng.

5. Sambil nunggu minyak panas..campur tepung trigu dan tepung beras..tambahkan sdikit garam aduk rata..(biarkan tepung tetap kering)

6. Masukan cumi yg telah di bumbui k dalam tepung kering...tepuk" cumi untuk hasil yg krispy..

7. Goreng cumi dalam minyak yg panas..sampai berwarna kecoklatan...lalu tiriskan.

8. Dalam wajan yg terpisah...panaskan 2 sdm minyak..lalu tumis bawang putih sampi harum..kemudian masukan bawang bombay dan wortel aduk rata...sampai wortel setengah matang.

9. Lalu masukkan timun...aduk sebentar. tambahkan saus tomat..saus cabe..micin dan garam...stelah tercampur rata masukan tomat...aduk sebentar...

10. Terakhir masukan cumi gorengnya...aduk aduk sampai saus tercampur merata dng cumi...angkat dan sajikan.

Itulah tadi Resep Cumi Crispy Saus Asam Manis, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Cumi Crispy Saus Asam Manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cumi Crispy Saus Asam Manis By IbuNya Syifa diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Cumi Crispy Saus Asam Manis By IbuNya Syifa dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/03/resep-cumi-crispy-saus-asam-manis-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.