Resep Ayam panggang happy call ala bujang oleh Anwar Rosidin
Berikut ini resep masakan Ayam panggang happy call ala bujang. Resep Ayam panggang happy call ala bujang yang dishare oleh Anwar Rosidin bisa disajikan .
Resep Ayam panggang happy call ala bujang
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor, ayam di buka, buang darahnya
- 3 ruas jahe (iris /potong)
- 2 ruas lengkuas (iris /cincang)
- 1 buah bawang bombay (potong dadu)
- 3 batang sereh ikat
- 10 buah daun salam
- 7 buah daun jeruk potong
- 1 st totole
- 1 bungkus bumbu dasar A kokita
- 150 ml santan kental
- 200 ml air untuk merebus
- 1 st ketumbar
- 1 st lada bubuk
- 4 sm minyak
- 1 sm margarin
- daun bawang buat garnish
Langkah
Siapkan bumbunya
Tumis semua bumbu sampai harum
Tambahkan bumbu dasar kokita, tumis sampai harum
Masukkan santan, gula/diabetasol, totole, lada bubuk dan ketumbar, masak sampai rata
Letakkan ayam dengan posisi daging dibawang, usahakan bumbunya di bagian bawah ayam
Penting, darahnya dibersihkan ya,ayamnya supaya ga cepet bau, rebus api sedang, tutup dengan penutup panci
Setelah matang, di balik ke sisi yg sebelahnya dan masak lagi
Panaskan margarin dan masukkan ayam di panggangan, tambahkan potongan bawang bombay disekitar ayam dan tambahkan juga kuah santannya diatas ayam
Nah ini 1 sisi sudah selesai tinggal di balik disisi yg satunya (ini api saya agak kebesaran jadi agak hitam) apinya api kecil berarti ya moms
Sisi yg
Itulah Resep Ayam panggang happy call ala bujang, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ayam panggang happy call ala bujang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam panggang happy call ala bujang By Anwar Rosidin diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam panggang happy call ala bujang By Anwar Rosidin dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/03/resep-ayam-panggang-happy-call-ala.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.