Resep Steak Ayam Crispy Saus Jamur Dari Sukmawati_rs

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Steak Ayam Crispy Saus Jamur Dari Sukmawati_rs
  • Resep Steak Ayam Crispy Saus Jamur oleh Sukmawati_rs

    Berikut ini adalah resep cara membuat Steak Ayam Crispy Saus Jamur. Resep Steak Ayam Crispy Saus Jamur yang dibuat oleh Sukmawati_rs bisa disajikan 4 porsi.



    gambar untuk cara membuat Steak Ayam Crispy Saus Jamur


    Resep Steak Ayam Crispy Saus Jamur


    Porsi: 4 porsi

    Bahan-bahan

    1. 2 potong dada ayam tp tulang, cuci bersih, masing2 belah 2bagian, memarkan
    2. 1 buah air jeruk nipis
    3. 1/4 sdt garam
    4. bahan pelapis ayam:
    5. 80 gr tepung bumbu serbaguna (sebungkus kecil)
    6. 5 sdm terigu
    7. 2 sdm maizena
    8. 1 sdt lada halus
    9. 2 butir telur, kocok lepas
    10. sejumput garam
    11. Saus Jamur, bahan:
    12. 1 kaleng kecil jamur kancing
    13. 1/2 buah bawang bombay, cincang
    14. 2 siung bawang putih cincang
    15. 1 sdm kecap inggris
    16. 2 sdm kecap manis
    17. 1/2 sdt minyak wijen
    18. 1/2 sdt lada hitam halus
    19. secukupnya gula, garam
    20. 250 ml air kaldu ayam
    21. 1 sdt maizena larutkan dg sedikit air
    22. Pelengkap:
    23. sayuran rebus: brokoli, wortel
    24. kentang goreng

    Langkah

    60 menit
    1. Kucuri ayam dg air jeruk nipis dan garam, sisihkan dikulkas 30menit.
      Kocok telur beri lada garam, sisihkan.
      Campur terigu, maizena,tepung bumbu dan lada halus. Aduk rata.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    2. Panas kan minyak goreng, ambil sepotong dada ayam, balur dg campuran tepung, masukkan ke kocokan telur, balur lg dg tepung sambil dicubit-cubit agar keriting, goreng hinga matang dg api kecil. Lakukan hingga habis. Angkat dan tiriskan.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    3. Saus jamur:
      Tumis bombay dan bawang putih hingga harun dan berubah warna. Masukkan jamur kancing, aduk rata.
      Tambahkan kecap manis, kecap inggris, gula,garam, lada, minyak wijen, aduk.
      Tuang air kaldu ayam, masak hingga mendidih, kental kan dg larutan maizena. Koreksi rasa,angkat.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    4. Sajikan ayam setelah dipotong-potong dan disiram saus jamur. Jangan lupa sayuran rebus dan kentang goreng.

      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    Tambah langkah


    Itulah tadi Resep Steak Ayam Crispy Saus Jamur, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Steak Ayam Crispy Saus Jamur diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Steak Ayam Crispy Saus Jamur Dari Sukmawati_rs diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Steak Ayam Crispy Saus Jamur Dari Sukmawati_rs dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/02/resep-steak-ayam-crispy-saus-jamur-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.