Home » Uncategories » Resep Soto Betawi By vitadeviana

Resep Soto Betawi By vitadeviana

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto Betawi By vitadeviana

    • Resep Soto Betawi oleh vitadeviana

    Berikut ini adalah resep memasak Soto Betawi. Resep Soto Betawi yang ditulis vitadeviana dapat disajikan .



    resep masakan Soto Betawi


    Resep Soto Betawi


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. bahan utama:
    2. 500 gr kaki sapi +500 gr daging sapi
    3. 1 batang serai dan 3 butir cengkeh
    4. 1 batang lengkuas
    5. 3 lembar daun salam
    6. bahan tambahan:
    7. 600 ml santan kental dari sebutir kelapa (bole ditambah susu)
    8. bumbu yg dihaluskan :
    9. 1 ruas jahe
    10. 1/2 sdt jinten
    11. 3 siung bawang putih
    12. 6 siung bawang merah
    13. 1 sdt lada
    14. 1 sdm ketumbar
    15. pelengkap :
    16. tomat diiris tipis
    17. daun bawang
    18. jeruk nipis
    19. bawang goreng
    20. emping dan kerupuk
    21. 1 sdm minyak samin
    22. sambel: 10 bh cabe rawit
    23. 2 bh bawang putih
    24. acar :
    25. 1 bh timun potong kotak kecil
    26. 1 bh wortel potong kotak kecil
    27. 2 siung bawang merah potong kecil
    28. cabe rawit hijau utuh
    29. cuka
    30. secukupnya garam dan gula

    Langkah

    1. Rebus bahan utama sampai empuk.

    2. Angkat daging dan kaki potong potong sesuai selera. Rebus kembali air kaldunya.

    3. Tumis bumbu yg dihaluskan sampai matang, masukkan kedalam rebusan kaldu. Kemudian beri bumbu garam,gula,penyedap bila suka sampai rasa nya sesuai selera. Terakhir masukkan santan dan susu.

    4. Sambal: rebus cabe rawit dan bawang putih. Lalu dihaluskan beri garam sesuai selera.

    5. Acar: rebus air garam,gula dan cuka sampai larut, matikan api. Masukan potongan wortel,timun,bawang merah,cabe rawit,dinginkan.

    6. Sajikan soto dgn pelengkapnya boleh diberi 1 sdm minyak samin,ditambah sambel dan acar... ??




    Itulah Resep Soto Betawi, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Soto Betawi diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Betawi By vitadeviana diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto Betawi By vitadeviana dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/02/resep-soto-betawi-by-vitadeviana.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.