Resep Sayur Lodeh Kikil oleh Dewi Lina Faidah
Inilah resep masakan Sayur Lodeh Kikil. Resep Sayur Lodeh Kikil yang dishare oleh Dewi Lina Faidah cukup untuk .
Resep Sayur Lodeh Kikil
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr kikil (kulit sapi) potong dadu
- 7 lonjor kacang panjang, potong"
- 100 gr daun melinjo
- 100 gr kol putih, sobek"
- 1 bh wortel, potong"
- 6 bh cabe keriting hijau, iris serong
- 6 bh cabe keriting merah, iris serong
- 4 siung bawang merah, iris
- 3 siung bawang putih, iris
- 1 bh sereh, geprek
- 3 iris lengkuas, geprek
- 1 iris jahe, geprek
- 2 lbr daun salam
- 150 ml santan kental
- Secukupnya garam, gula pasir dan terasi matang
Langkah
-
Rebus kikil sebentar, kemudian bilas, sisihkan.
-
Didihkan air secukupnya, rebus bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, jahe dan daun salam sampai harum.
-
Masukkan kikil, wortel dan kacang panjang. Setelah sayuran layu masukkan daun melinjo dan kol juga irisan cabe. Rebus kembali sampai semua sayuran matang. Bumbui dengan garam, gula pasir dan terasi matang. Boleh ditambah dengan penyedap jika suka. Koreksi rasanya kemudian masukkan santan kental, aduk rata. Masak sambil sesekali diaduk, agar santan tidak pecah. Masak sampai mendidih. Selesai
Demikianlah tadi Resep Sayur Lodeh Kikil, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sayur Lodeh Kikil diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur Lodeh Kikil - Dewi Lina Faidah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sayur Lodeh Kikil - Dewi Lina Faidah dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/02/resep-sayur-lodeh-kikil-dewi-lina-faidah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.