Resep LUMPIA TAHU ala LC oleh 'Lily Chan's kitchen
Inilah cara membuat LUMPIA TAHU ala LC. Resep LUMPIA TAHU ala LC yang ditulis 'Lily Chan's kitchen cukup untuk .
Resep LUMPIA TAHU ala LC
Porsi:
Bahan-bahan
- Kulit Lumpia (saya beli di pasar , tipis2 enak)
- 1 bh wortel ukuran besar (parut bentuk korek api)
- 50-100 gr ayam cincang
- 1 butir telur ayam (ambil separuh putihnya untuk lem kulit lumpia)
- 1 cangkir penuh kecambah
- 1 buah tahu putih , potong korek api tipis2 goreng setengah kering. (Td tahunya ukuran besar -/+ 10x10x4cm)
- 2 siung bawang putih , parut halus/uleg
- 4 siung bawang merah , iris tipis
- 1 tangkai bawang pre , iris halus
- 2 sdm irisan daun bawang
- 1 sdm seledri cincang
- 1 sdt garam
- 1,5 sdm gula/sesuai selera
- 4 sdm kecap manis
- merica
Langkah
-
Tumis bawang merah sampai harum, lalu masukkan bawang putih dan bawang pre, tumis kembali smp harum
-
Masukkan ayam yg sudah dicampur dengan separuh telur ayam kocok tumis sampai berubah warna, masukkan wortel, aduk smp layu.
-
Masukkan tahu, kecambah, seledri dan daun bawang aduk sampai cambah agak lemas, beri kecap, garam, gula dan merica. terakhir masukkan sisa telur (setengah, bisa tambah kalau mau)
-
Aduk terus smp matang. Tapi jangan smp kecambah dan wortel jadi super loyo, nanti khan ada proses menggoreng lagi.
-
Dinginkan isian, lalu ambil selembar kulit lumpia, letakkan kurang lebih 2 sdm adonan isi, lalu gulung (tau khan cara gulung lumpia?) lekatkan bagian ujungnya dengan menggunakan putih telur. Lanjutkan smp adonan isi habis lalu goreng smp kuning keemasan.
Demikianlah Resep LUMPIA TAHU ala LC, Semoga anda menyukainya.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep LUMPIA TAHU ala LC diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep LUMPIA TAHU ala LC Oleh 'Lily Chan's kitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep LUMPIA TAHU ala LC Oleh 'Lily Chan's kitchen dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/02/resep-lumpia-tahu-ala-lc-oleh-chan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.