Resep Creamy Spaghetti Carbonara oleh CookingWithSalt
Berikut ini cara memasak Creamy Spaghetti Carbonara. Resep Creamy Spaghetti Carbonara yang ditulis CookingWithSalt dapat disajikan 2-4 porsi.
Resep Creamy Spaghetti Carbonara
Porsi: 2-4 porsi
Bahan-bahan
- 225 gr Spaghetti
- 2 Butir Telur Ayam
- 1 Cup Heavy Cream (bisa dibuat sendiri dengan susu)
- 4 Slice Smoke Beef (Potong persegi panjang +- 1x3cm)
- 1 Siung Bawang Putih (di geprek, jangan buang kulitnya)
- 75 g Keju Parut (+ atau - sesuai selera)
- Lada Hitam (Dihaluskan)
- Garam
- Mentega
Langkah
-
Rebus spaghetti sesuai petunjuk di kemasan, tambahkan garam secukupnya ke air yang akan digunakan untuk merebus supaya rasa spaghetti tidak hambar, setelah matang tiriskan dan jangan buang air rebusannya
-
Kocok telur, bumbui dengan lada hitam dan garam secukupnya, tambahkan cream dan keju parut ke dalam telur, aduk sampai tercampur rata
-
Masukkan minyak secukupnya ke wajan, masukkan smoke beef dan bawang putih, tumis sampai smoke beef nya sedikit terkaramelisasi, tambahkan sedikit mentega dan tambahkan lada hitam, aduk agar tercampur rata lalu keluarkan bawang putihnya
-
Masukkan spaghetti yang sudah direbus, aduk-aduk agar tercampur, tambahkan air sisa rebusan spaghetti ke wajan sampai terlihat cukup basah (jangan terlalu banyak)
-
Matikan api di wajan, tunggu sampai suara desis memasaknya menghilang, lalu tambahkan campuran telur yang sudah dibuat, aduk-aduk supaya tercampur merata
-
Sajikan di piring, taburkan lada hitam dan parutan keju
-
Enjoy your creamy and delicious spaghetti carbonara ;)
Itulah Resep Creamy Spaghetti Carbonara, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Creamy Spaghetti Carbonara diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Creamy Spaghetti Carbonara - CookingWithSalt diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Creamy Spaghetti Carbonara - CookingWithSalt dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/02/resep-creamy-spaghetti-carbonara.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.