Resep Ceker pedas manis ?????? oleh Mia Shary
Inilah resep masakan Ceker pedas manis ??????. Resep Ceker pedas manis ?????? yang dishare oleh Mia Shary cukup untuk .
Resep Ceker pedas manis ??????
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg Ceker ayam/8 Ceker ayam
- 10 buah cabe merah (Taiwan ga ada cabe rawit ??)
- 1 buah tomat
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- secukupnya Garam
- 1 ruas jahe, potong mireng 2
- 1/2 buah jeruk nipis
- secukupnya Merica bubuk
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 sdm Minyak goreng
- 2 sdm kecap manis
- 1/2 bungkus terasi,yg berbentuk permen
- 1/2 sdt penyedap rasa /royco ayam
- Gula merah secukupnya (aq pakai 1/2 bulatan)
- 300 cc air bersih
- 1 sdt soda kue buat merendam Ceker
Langkah
Cuci bersih Ceker, potong kukunya dan buang kulit arinyA yg menempel. Di sikat pakai sikat gigi, bagian sela2 cekernya, setelah itu lumuri dng jeruk nipis, satu persatu dan diamkan 10 menit
Setelah 10 menit, bilas dengan air bersih, redam lagi dng soda kue, selama 20 menit, lalu bilas bersih dan tiriskan,
Siap kan wajan beri air secukupnya, masukkn Ceker, masak sampai lunak selama 20 menit,dng api kecil, setelah Ceker lunak, angkat tiriskan, dan air rebusan jangan di buang,
Siapkan blender/ulekkn, kita tumbuk halus, cabe, bawang putih,merah,garam,terasi, sampai halus, masukkn tomat dan gula merah tumbuk kasar
Siapkan wajan beri minyak goreng, masukkn bumbu yg di tumbuk, aduk2 sampai harum, masukkn daun,jeruk salam, lada, dan air rebusan tadi kira2 300cc klo kurang bisa di tambah air bersih,
Masak sampai airnya menyusut, tambahkan kecap manis, dan penyedap rasa
Ceker pedas manis siap di hidangkan, bersama,nasi putih anget2 ?? dan lalapan timun,atau tomat, nikmat banget, slmat mencoba ??
Demikianlah tadi Resep Ceker pedas manis ??????, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ceker pedas manis ?????? diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ceker pedas manis ?????? Oleh Mia Shary diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ceker pedas manis ?????? Oleh Mia Shary dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/02/resep-ceker-pedas-manis-oleh-mia-shary.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.