Resep Bolkus gula merah merekah oleh AvaNawa
Berikut ini adalah resep masakan Bolkus gula merah merekah. Resep Bolkus gula merah merekah yang ditulis AvaNawa dapat disajikan 10 biji.
Resep Bolkus gula merah merekah
Porsi: 10 biji
Bahan-bahan
- 250 gr tepung segitiga
- 200 gr gula merah (sisir halus)
- 1 bgkus santan kara kecil+air jadi 200 ml
- 3 helai daun pandan
- 2 butir kuning telur
- 100 ml minyak goreng
- 50 gr gula pasir
- 1/2 sdt soda kue
- 1/4 sdt baking powder
- 1/4 sdt vanila bubuk
- sedikit garam
Langkah
-
Rebus dengan air santan sampai mendidih gula merah+daun pandan+garam+vanila, saring lalu sisihkan, sampai suhu ruang..
-
Mixer kecepatan tinggi kuning telur+baking powder+soda kue+gula pasir sampai mengembang dan berwarna putih pucat..
-
Masukkan air gula merah,,mixer dengan kecepatan rendah, kemudian tepung terigu mixer sebentar hingga tercampur saja..
-
Tuangkan minyak goreng, aduk dengan spatula, pastikan tidak ada minyak yang mengendap..
-
Ini adonan kentel banget, dan juga agak lengket kayak dodol..
-
Masukkan cup yang sudah di alasi kertas roti,, lalu kukus 20 menit...tutup di alasi kain yaaa,,
-
Merekahhh semuaa....hehehe
-
Nb: air rebusan gula merah harus benar2 dingin (suhu ruang),, kalau masih panas di gunakan, baking powder akan mati...dan bisa menjadikan kue bantat dan menciut...mekar sihh, tapi rasanya seperti ubi rebus..
Itulah Resep Bolkus gula merah merekah, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Bolkus gula merah merekah diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bolkus gula merah merekah Kiriman dari AvaNawa diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bolkus gula merah merekah Kiriman dari AvaNawa dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/02/resep-bolkus-gula-merah-merekah-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.