Resep Semur Bola Daging Isi Telor Puyuh Kiriman dari Adisti Astarina

Resep Semur Bola Daging Isi Telor Puyuh oleh Adisti Astarina

Berikut ini resep masakan Semur Bola Daging Isi Telor Puyuh. Resep Semur Bola Daging Isi Telor Puyuh yang ditulis Adisti Astarina dapat disajikan .

Resep Semur Bola Daging Isi Telor Puyuh

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan Bakso
2. 250 gr daging sapi giling
3. 10 butir telur puyuh matang
4. 1 butir putih telur
5. 5 sdm tepung panir halus (jumlah menyesuaikan)
6. 3 siung bawang putih,haluskan
7. 1 sdt merica bubuk
8. secukupnya Pala bubuk
9. secukupnya Garam
10. Bahan Kuah Semur
11. 500 ml air
12. Segenggam soun
13. 1 buah bawang bombay,iris panjang
14. 2 siung bawang putih,iris tipis
15. 8 sdm kecap manis
16. 1 sdm saos tomat
17. 1/2 sdt kecap asin
18. 1/2 sdt kecap raja rasa
19. 1 sdt merica bubuk
20. Sejumput pala bubuk
21. secukupnya Garam
22. secukupnya Gula pasir
23. secukupnya Merica bubuk
24. secukupnya Minyak goreng

Langkah

1. Bakso : campur semua bahan bakso kecuali telor puyuh. Uleni menggunakan tangan hingga adonan terasa kesat dan tidak berair. Jika kurang kesat tambahkan lagi tepung panir. Jika adonan sudah bagus,buat bola-bola. Pertama ambil sejumput adonan lalu pipihkan ditangan kemudian taruh telur puyuh ditengan adonan bakso,tutup seluruh permukaan telur dengan adonan daging. Lakukan hingga seluruh adonan daging habis. Sisihkan.

2. Kuah Semur : Tumia bawang bombay dan bawang putih dengan menggunakan minyak panas. Tumis hingga harum. Setelah harum masukkan air lalu masukkan kecap manis,kecap asin,kecap raja rasa,saos tomat,merica,pala,gula dan garam. Tunggu hingga mendidih.

3. Setelah kuah mendidih koreksi rasa terlebih dahulu,jika ada yg kurang tambahkan. Masukkan bola-bola bakso ke dalam kuah yg mendidih,masukkan perlahan agar bakso tidak hancur. Tunggu hingga kuah kembali mendidih dan bakso matang.

4. Sesaat sebelum matikan api,koreksi rasa kembali dan masukkan soun. Tunggu hingga soun matang,matikan api dan sajikan.

5. NB : Memasukkan bakso HARUS pada saat kuah benar-benar mendidih agar bakso tidak hancur.

Demikianlah tadi Resep Semur Bola Daging Isi Telor Puyuh, Semoga anda menyukainya.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Semur Bola Daging Isi Telor Puyuh diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Semur Bola Daging Isi Telor Puyuh Kiriman dari Adisti Astarina diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Semur Bola Daging Isi Telor Puyuh Kiriman dari Adisti Astarina dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/01/resep-semur-bola-daging-isi-telor-puyuh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.