Home » Uncategories » Resep Pindang Iga Sapi Palembang Karya Wiwit Ruspa

Resep Pindang Iga Sapi Palembang Karya Wiwit Ruspa

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Pindang Iga Sapi Palembang Karya Wiwit Ruspa

    • Resep Pindang Iga Sapi Palembang oleh Wiwit Ruspa

    Inilah cara memasak Pindang Iga Sapi Palembang. Resep Pindang Iga Sapi Palembang yang dibuat oleh Wiwit Ruspa bisa jadi 6 porsi.



    resep lengkap untuk Pindang Iga Sapi Palembang


    Resep Pindang Iga Sapi Palembang


    Porsi: 6 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1 kg Iga Sapi
    2. 3 lembar Daun salam
    3. 2 batang sereh (memarkan)
    4. 10 biji cabe rawit merah utuh
    5. 1/2 buah nanas potong² (resep asli 1buah)
    6. 1 buah tomat (iris menjadi 6bagian)
    7. 1,5 Liter air kelapa (resep asli tidak ada/pake air biasa)
    8. 1 Liter Air
    9. secukupnya air asam jawa
    10. secukupnya garam, gula
    11. 1 sdm kecap manis
    12. ??Bumbu halus
    13. 10 butir Bawang merah
    14. 10 buah Cabe keriting
    15. 10 buah Cabe rawit merah
    16. 1 ruas kunyit
    17. 1 sdt terasi matang (saya goreng dulu)
    18. 2 buah tomat merah
    19. secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu halus (resep asli ga ditumis)

    Langkah

    1. Uleg semua bumbu halus lalu tumis sebentar dengan minyak secukupnya sampe bumbu harum ga bau langu

    2. Rebus iga sapi dengan total 2,5liter air (airkelapa+air), daun salam, sereh, cabai rawit utuh sampai 30menit sambil buang *sepertibusacoklat lalu

    3. Masukan bumbu halus yang telah ditumis tadi aduk rata..

    4. Rebus sampai iga empuk dan ga alot. Bila iga masih alot boleh tambah air panas sampai iga empuk dan ga alot.

    5. Bila sudah empuk masukan potongan nanas, air asam jawa (keasaman/kecut sesuai selera masing"), gula, garam dan kecap manis lalu koreksi rasa sampai pas di lidah.

    6. Masukan potongan tomat sebelum diangkat dari kompor.

    7. Sajikan panas dengan nasi dijamin habisin nasi banyakkkk ??




    Itulah tadi Resep Pindang Iga Sapi Palembang, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Pindang Iga Sapi Palembang diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pindang Iga Sapi Palembang Karya Wiwit Ruspa diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Pindang Iga Sapi Palembang Karya Wiwit Ruspa dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/01/resep-pindang-iga-sapi-palembang-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.