Resep Pie Coklat Teflon By Mama & Mella

Resep Pie Coklat Teflon oleh Mama & Mella

Berikut ini adalah resep memasak Pie Coklat Teflon. Resep Pie Coklat Teflon yang ditulis Mama & Mella bisa menjadi 11porsi.

Resep Pie Coklat Teflon

Porsi: 11porsi

Bahan-bahan

1. Bahan Kulit:
2. 130 gr terigu segitiga
3. 20 gr coklat bubuk (aku merk bendico)
4. 2 sdm gula halus
5. 20 gr minyak goreng
6. 60 gr margarin dingin
7. 3 sdm air es
8. Bahan Isi:
9. 80 gr skm coklat (2 sachet)
10. 150 ml air
11. 1 sdt gula pasir
12. 1 butir kuning telur
13. 1 bungkus vanilla bubuk(1 gr)
14. 1 sdm maizena
15. 1 sdt coklat bubuk (optional)

Langkah

1. Ayak terigu, coklat bubuk, gula halus. Campur rata. Masukkan minyak goreng+margarin. Campur hingga seperti pasir/bergerindil. Tambahkan air es hingga adonan bisa menyatu.

2. Tutup adonan dg plastik wrap. Simpan dikulkas selama 30 menit.

3. Sambil menunggu, siapkan isian. Campur semua bahan, aduk rata. Kalau perlu, saring isian.

4. Setelah 30 menit, cetak adonan. Aku pakai cetakan 6,5 cm, bisa dpt 10-11 buah. Biar kulit tampak cantik, tekan adonan pakai cetakan yg lebih kecil (5,5cm). Rapikan pinggirannya.

5. Tusuk cetakan adonan dg garpu. Tata di atas teflon. Tuang isian. Buang buble2 isian yg ada di loyang, biar hasilnya mulus.

6. Panggang dengan teflon ditutup dengan api kecil selama 50 menit/isian sudah padat. Buka teflon sesekali agar isian tidak menggembung/pecah.

7. Dinginkan dulu pie sebelum dikeluarkan dari cetakan (kalau dikeluarkan saat panas, pie masih super rapuh, jd gampang patah). Caranya cukup balikkan loyang ke telapak tangan.

8. Percobaan pertama langsung berhasil, walaupun isiannya berlobang krn buble2nya gak aku buang+tiap buka teflon suka pegang isiannya.

9. Pahit manis coklat dari kulit & isiannya pas. Kalau mau isian lebih padat, bisa tambah 1 kuning telur & kurangi air. Tapi modal jd nambah heheheee

Demikianlah tadi Resep Pie Coklat Teflon, Semoga anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Pie Coklat Teflon diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pie Coklat Teflon By Mama & Mella diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pie Coklat Teflon By Mama & Mella dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/01/resep-pie-coklat-teflon-by-mama-mella.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.