Resep Mie Ayam ala Rumahan By Nurmeirina M

Resep Mie Ayam ala Rumahan oleh Nurmeirina M

Berikut ini adalah resep memasak Mie Ayam ala Rumahan. Resep Mie Ayam ala Rumahan yang dishare oleh Nurmeirina M bisa jadi 4-5 porsi.

Resep Mie Ayam ala Rumahan

Porsi: 4-5 porsi

Bahan-bahan

1. 1/2 ptg dada ayam potong2
2. 5-6 ptg ceker ayam (bagi 2)
3. 150 gr jamur tiram (potong-potong)
4. 200-250 gr Sawi Hijau/Saosin pisahkan batang & daunnya
5. Sisa Batang sawi tadi potong kecil-kecil
6. 1/2 bks Mie Telur
7. Bakso (boleh diskip)
8. Bumbu (dikira-kira saja)
9. 4-5 siung bawang merah
10. 6 siung bawang putih
11. 1/2 sdm Ketumbar
12. 1 sdt Merica
13. 1 pouch Kecap Bango yg 2000an
14. 3 lbr Salam
15. 1 btg Sereh/serai
16. Minyak untuk menumis
17. Garam
18. 1 cm Jahe
19. 3 cm Kunyit
20. Daun bawang diiris
21. Minyak Bawang (saya bikin sendiri) dari bawang merah

Langkah

1. Ulek semua bumbu (bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, kemiri)

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Tumis bumbu, salam, serai/sereh hingga harum.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Masukkan dada ayam & ceker. Aduk hingga ayam tercampur rata dengan bumbu lalu tambahkan air. Biarkan hingga kaldu ayam keluar.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Setelah kaldu ayam keluar masukkan jamur dan batang sawi/saosin yg telah dipotong.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Kemudian tambahkan kecap dan garam secukupnya. Lalu ungkep hingga airnya tinggal sedikit

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Rebus mie, sawi, & bakso hingga matang

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Di mangkuk siapkan bumbu mie (minyak bawang, garam, kaldu bubuk, pecin/micin, sedikit kecap). Kalau saya pecin diskip

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Lalu aduk bumbu tersebut dengan mie hingga merata. Setelah itu tinggal tambahkan topping ayam, sawi, bakso, dan irisan daun bawang. Langsung siap disantap.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

9. Selamat mencoba!

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah tadi Resep Mie Ayam ala Rumahan, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Mie Ayam ala Rumahan diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie Ayam ala Rumahan By Nurmeirina M diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Mie Ayam ala Rumahan By Nurmeirina M dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/01/resep-mie-ayam-ala-rumahan-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.