Resep Garang Asem Kuah Segar oleh Dian Natalia
Berikut ini resep memasak Garang Asem Kuah Segar. Resep Garang Asem Kuah Segar yang dishare oleh Dian Natalia bisa disajikan 5-6 orang.
Resep Garang Asem Kuah Segar
Porsi: 5-6 orang
Bahan-bahan
- 1/2 kg ayam (tgantung selera bisa dada, sayap ato ati ampela)
- 3 bawang putih iris tipis
- 6 bawang merah iris tipis
- 1 ruas lengkuas
- 3 daun salam
- 100 gr belimbing wuluh (sesuai selera)
- 5 cabai rawit utuh
- 3 cabai merah potong sepanjang 2cm
- 3 cabai hijau potong sepanjang 2 cm
- 20 ml santan cair (saya pakai kara yang kecil, setengah saja)
- 1 sdm garam dapur
- 2 sdt gula
Langkah
-
Potong ayam seukuran ibu jari Anda. Selesai memotong, taburkan garam sedikit, sisihkan. Diamkan selama 15 menit.
-
Siapkan air untuk merebus. Banyak sedikitnya tergantung selera Anda. Semakin suka kuah, perbanyak airnya.
-
Masukan ayam ke dalam air yang bersuhu hangat. Masukan lengkuas, salam, irisan bawang merah dan putih.
-
Ketika air sudah mendidih dan ayam lunak, masukan santan, garam, gula, cabai, belimbing wuluh. Aduk terus supaya tidak pecah.
-
Cicipi garang asem ini, sesuaikan dg selera Anda. Jika dirasa kurang pedas, asam dll, tambahkan bahan atau bumbu.
-
Hidangkan hangat-hangat beserta nasi dan kerupuk. Selama makan
Demikianlah Resep Garang Asem Kuah Segar, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Garang Asem Kuah Segar diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Garang Asem Kuah Segar Kiriman dari Dian Natalia diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Garang Asem Kuah Segar Kiriman dari Dian Natalia dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/01/resep-garang-asem-kuah-segar-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.