» » Resep Donat Mini Pandan - Dewi Nugrah

Resep Donat Mini Pandan - Dewi Nugrah

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Donat Mini Pandan - Dewi Nugrah

    • Resep Donat Mini Pandan oleh Dewi Nugrah

    Berikut ini resep Donat Mini Pandan. Resep Donat Mini Pandan yang ditulis Dewi Nugrah bisa disajikan 40 porsi.



    gambar untuk resep makanan Donat Mini Pandan


    Resep Donat Mini Pandan


    Porsi: 40 porsi

    Bahan-bahan

    1. Bahan A :
    2. 500 gram tepung cakra
    3. 7 gram ragi roti
    4. 300-400 ml air pandan hangat (bisa ganti air pasta pandan)
    5. Bahan B :
    6. 100 gram mentega putih
    7. 1 butir kuning telur
    8. 5 sdm gula pasir/gula halus
    9. 1/4 sdt garam halus
    10. 100 gram tepung segitiga
    11. Bahan C :
    12. secukupnya minyak untuk menggoreng
    13. 2 gram dcc
    14. secukupnya topping

    Langkah

    1. Campur semua bahan A. Air pandan digunakan secukupnya untuk ulen adonan hingga kalis dan empuk. Diamkan adonan dalam wadah ditutup kain basah selama 45 menit di tempat hangat. (Adonan akan mengembang 2x lipat)

    2. Uleni kembali adonan bersama bahan B hingga kalis kenyal tidak lengket (+-15 menit). Diamkan lagi dalam wadah ditutup kain selama 15 menit di tempat hangat. (Adonan akan mengembang lagi)

    3. Kempeskan adonan. Mulai buat bentuk bulat sebesar buah cherry. Letakan di loyang dg sedikit ditekan pipihkan. Lakukan sampai adonan habis. Jika ingin diberi isian, sesuai selera. Tips: olesi loyang dg minyak tipis agar mudah diambil saat mau digoreng.

    4. Tutup dg kain, biarkan hingga mengembang 2x lipat (+-30 menit).

    5. Ambil satu per satu dengan bantuan solet sambal, goreng dg minyak panas, api kecil saja. Hingga warna kekuningan. Usahakan 1x balik agar tidak banyak minyak terserap. Lalu celupkan dalam dcc dan taburi topping. Done




    Demikianlah Resep Donat Mini Pandan, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Donat Mini Pandan diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Donat Mini Pandan - Dewi Nugrah diatas pada kategori resep berikut ini
     

    Anda sedang membaca Resep Donat Mini Pandan - Dewi Nugrah dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/01/resep-donat-mini-pandan-dewi-nugrah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.