Resep Cuko Pempek Palembang Karya hitosi

Resep Cuko Pempek Palembang oleh hitosi

Berikut ini cara memasak Cuko Pempek Palembang. Resep Cuko Pempek Palembang yang dishare oleh hitosi bisa jadi .

Resep Cuko Pempek Palembang

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 kg Gula Merah
2. 1300 ml Air
3. 70 g Cabe Rawit
4. 70 g Bawang putih
5. 30 g Asam Jawa
6. 2 sdm Gula pasir
7. 2 sdm Garam halus

Langkah

1. Haluskan bawang putih dan cabe rawit. Lalu sisihkan

2. Masukkan air, gula merah yang telah dipotong kecil-kecil, asam jawa. Rebus hingga hangat

3. Masukkan garam dan gula pasir. Aduk rata lalu rebus hingga mendidih

4. Setelah mendidih. Matikan apinya. Lalu saring airnya. Lalu air gula merah masukkan lagi ke dalam panci -> (Untuk dipanaskan lagi)

5. Panaskan lagi air gula merah, lalu masukkan cabe rawit dan bawang putih yang telah dihaluskan. Lalu panaskan air gula merah hingga mendidih

6. Setelah mendidih matikan kompornya lalu dinginkan.

7. NB: 1. biar awet cuko pempek simpan di dalam kulkas ya. Karena semakin lama cuko pempek di simpan semakin enak rasanya :)

8. 2. Pilihlah gula merah yg rasa manisnya pas (tiap orang lidahnya beda-beda), tidak pahit,tidak dicampur dg gula pasir, tidak asam. Caranya adalah mencicipi ketika beli gula merah. Walaupun ribet insya allah gak mengecewakan

9. 3. Sebelum buat cuka pempek. Ada juga yang pake cara ini yaitu Cabe rawit dan bawang putih diblender lalu dibekukan selama 3 hari sebelumnya. Perbandingan cabe rawit dan bawang putih yg dipakai 1 : 1. Ada juga orang yg bawang putihnya lebih banyak, ada juga orang yang cabe rawitnya lebih banyak. Tergantung selera masing-masing ??gambar cabe rawit dan bawang putih yang dibekukan

10. 4. Penyajian cuko pempek bisa juga ditambahkan udang ebi halus dan mentimun ya

11. 5.Cuko pempek cocok juga digunakan untuk cocolan gorengan kayak bakwan atau pisang goreng lho,gak percaya coba aja sendiri :D

    
    

Demikianlah Resep Cuko Pempek Palembang, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Cuko Pempek Palembang diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cuko Pempek Palembang Karya hitosi diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Cuko Pempek Palembang Karya hitosi dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/01/resep-cuko-pempek-palembang-karya-hitosi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.