Resep Ceker jahara Dari Lucky Christiany

Resep Ceker jahara oleh Lucky Christiany

Berikut ini adalah resep Ceker jahara. Resep Ceker jahara yang dibuat oleh Lucky Christiany bisa menjadi 4 porsi.

Resep Ceker jahara

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 1/2 kg ceker ayam
2. 1 btg daun bawang
3. 2 ruas jahe/geprek
4. 1 sdm kecap manis
5. Bumbu halus
6. 5 siung bawang merah
7. 4 siung bawang putih
8. 7 buah cabe rawit merah
9. 20 buah cabe merah kriting
10. 5 buah kemiri
11. Secukupnya garam
12. 1/2 kaldu bubuk
13. Secukupnya air matang
14. Secukupnya minyak untuk menumis

Langkah

1. Cuci ceker sampai bersih, beri perasan jeruk nipis, cuci kembali. Baru kemudian rebus ceker kurang lebih 1 jam atau sampai ceker empuk. (air kaldu/rebusannya jgn dibuang ya mom)

2. Haluskam bumbu. Panaskan minyak diawajan, lalu tumis bumbu halus, masukam jahe. Masak sampe bumbu halus harum.

3. Setelah bumbu yumis harum, masukan ceker dan air kaldunya(untuk ukuran kuahnya sesuai selera). Lalu beri garam, kaldu dan irisan bw.daun. Aduk-aduk sampai bumbu terlihat meresap dan kuah menjadi asat.

4. Koreksi rasa, angkat dan sajikan. Dicemilin selagi hangat enak, seger dan seru??????

Demikianlah tadi Resep Ceker jahara, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Ceker jahara diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ceker jahara Dari Lucky Christiany diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ceker jahara Dari Lucky Christiany dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/01/resep-ceker-jahara-dari-lucky-christiany.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.