Resep Buntil pare/paria By nia bayens

Resep Buntil pare/paria oleh nia bayens

Inilah resep memasak Buntil pare/paria. Resep Buntil pare/paria yang dishare oleh nia bayens bisa disajikan .

Resep Buntil pare/paria

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/2 kg pare (5 bh)
2. ? bahan isi :
3. 1/4 butir kelapa,parut
4. 100 gr teri (sy pake teri buntung mix teri udang yg kecil²)
5. 20 bh cabe rawit utuh
6. 1 btng bawang daun,iris
7. 1 buah tomat,iris
8. secukupnya air (-/+150ml)
9. secukupnya garam & gula
10. ??haluskan ??
11. 4 siung bawang merah
12. 3 siung bawang putih
13. 1 bh cabe merah besar
14. 1 ruas jari kencur
15. 1 sdt ketumbar
16. 1/2 sdt merica
17. ? bahan kuah:
18. 1 sachet santan instan(65ml)
19. 800 ml air
20. 5 lmbr daun salam
21. ??haluskan??
22. 2 siung bawang merah
23. 1 siung bawang putih
24. 1 bh cabe merah besar
25. 2 btr kemiri sangrai
26. secukupnya garam & gula
27. secukupnya ? minyak goreng

Langkah

1. Cuci bersih pare,belah memanjang tidak putus,buang bijinya,rendam air garam -/+15 menit,cuci lagi,sisihkan.

2. Rendam teri sebentar dengan air panas,cuci,tiriskan,lalu goreng setengah matang,sisihkan.

3. Buat isiannya : panaskan minyak,tumis bumbu halus sampe harum & matang,tambahkan air,biarkan mendidih. Masukkan kelapa parut,tomat,bawang daun & cabe rawit utuh,masak terus sampe air agak menyusut. Beri gula & garam. Masukkan teri,aduk rata,cek rasa. Masak sampe agak mengering. Angkat.

4. Siapkan pare,beri isian teri kelapa tadi,padatkan.

5. Skrg qta buat kuahnya : panaskan minyak,tumis bumbu halus sampe matang & harum,tambahkan daun salam dan air,biarkan mendidih. Masukkan santan,aduk² sampe mendidih lagi,beri garam & gula,cek rasa.

6. Masukkan pare isi ke dlm kuah,ungkep sampe pare empuk & air menyusut.

7. Buntil pare yg syedap siap dihidangkan??????. Abaikan penampakannya yg buruk rupa,sy emang ngak bisa moto cantik??.

Demikianlah tadi Resep Buntil pare/paria, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Buntil pare/paria diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Buntil pare/paria By nia bayens diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Buntil pare/paria By nia bayens dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/01/resep-buntil-pareparia-by-nia-bayens.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.