Resep Brownies Kentang Kukus (Choco Potato Moist Cake) oleh Nurul Fathimah
Berikut ini resep cara membuat Brownies Kentang Kukus (Choco Potato Moist Cake). Resep Brownies Kentang Kukus (Choco Potato Moist Cake) yang dibuat oleh Nurul Fathimah bisa menjadi 3 porsi.
Resep Brownies Kentang Kukus (Choco Potato Moist Cake)
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 1/4 kg kentang
- 1 butir telur
- 3 sdm gula halus (sesuaikan selera/ bisa dskip)
- 3 sdm madu sesuaikan selera
- 1 sdt vanila bubuk
- 1 sdm tepung maizena
- 5 sdm minyak goreng (+/- 75ml)
- 3 sdm coklat bubuk
- 2 sdm air (bisa dilewati)
Cara Membuat
-
Kukus kentang lalu haluskan. lalu biarkan alat pengukus dalam mode on ya sekalian memanaskan hehe.
*Baiknya menghaluskan pake blender.
Aku lg males pake blender jadi kentang cuma dismash aja asal hancur. Menjadika tekstur kentang bergerindil hehe... -
Kocok telur sampai mengembang dan kaku dengan kecepatan sedang.
-
Setelah telur set, masukkan gula dan madu. Biarkan tercampur semua.
Kecepatan masih sedang. -
Lalu masukkan coklat bubuk, tepung maizena dan vanilla bubuk. Kocok dengan speed no 1.
-
Masukkan kentang ke dalam adonan sambil terus diaduk. Masukkan kentang sdikit demi sedikit.
Naikkan speed menjadi medium.
-
Masukkan minyak lalu air..
Sekiranya kentang dikukus dan dihancurkan sudah encer, air bisa dilewati.Kocok terus adonan dengan speed medium hingga tercampur dan halus merata.
-
Siapkan loyang atau wadah. Olesi dengan sedikit minyak goreng.
-
Tuang adonan yang sudah siap lalu kukus selama 30-35 menit. Cek kematangan dengan menusuk adonan apakah masih basah atau sudah set.
*tutup penutup kukusan pake kain yang bersih*
-
Kue akan mengembang saat panas :9
Biarkan dingin dulu, karena ini kuenya mudah hancur jika panas hehe.
Sudah dingin, sajikaan deeeh, hemmm rasanya kaya brownies emang tp teksturnya lembut banget ??
-
Anyway aku ngukus pake rice cooker dan wadahnya pake Tupperware. Hehehe.
Selama ngukus berdoa agar my tuppy selamat ngga meletot atau meleleh ??
And... it's safe after all
Itulah Resep Brownies Kentang Kukus (Choco Potato Moist Cake), Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Brownies Kentang Kukus (Choco Potato Moist Cake) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Brownies Kentang Kukus (Choco Potato Moist Cake) Oleh Nurul Fathimah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Brownies Kentang Kukus (Choco Potato Moist Cake) Oleh Nurul Fathimah dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2016/01/resep-brownies-kentang-kukus-choco.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.